Vitamine, cofeină, smoothie-uri și fructe congelate Știri, sport, locuri de muncă - Daily Press

Salut

Dragă Heloise: Am decis să nu mai număr număr de calorii și să privesc nutriția. Iată întrebarea mea: întrucât îmi iau VITAMINELE cu fidelitate în fiecare zi, contează dacă mănânc sau nu cantitatea necesară de legume și fructe? Nici eu nu îmi plac în mod deosebit. - Derek T., Tipton, Ind.

Derek, DA, contează! Consumul de fructe și legume vă oferă lucruri pe care pastilele de vitamine nu le fac. Pentru început, o pastilă de vitamine nu vă oferă fibre. Există multe componente în alimente care, deocamdată, nu pot fi ambalate sub formă de pilule. Consumul unui măr, de exemplu, vă va oferi substanțe precum „fitochimicale” care vă sunt avantajoase. Așadar, mâncați-vă fructele și legumele, dar încercați diverse rețete pentru a vă trezi papilele gustative. - Heloise

Draga Heloise: În fiecare dimineață, dau un smoothie sănătos pentru mine și soțul meu. Are un gust minunat și ne dă energie. Iată ingredientele:

1 1/4 cesti de varza tocata

1 1/4 cesti de fructe cubulete congelate (mango, ananas sau banana)

1 cană de suc de portocale proaspăt

1/4 cană de mentă proaspătă

1 linguriță miere organică (opțional)

1 lingură iaurt simplu (opțional)

2 linguri de pulbere de proteine din zer

Cubăm fructele, le așezăm în pungi de plastic și le congelăm înainte de timp. Aceasta este atât de plină, încât nu mâncăm micul dejun, dar mâncăm un prânz și o cină sănătoși. - Kassidy M., Veneția, Florida.