Vegetarienii și veganii ar trebui să se ferească de aceste 8 alimente - Business Insider
Problema este isinglass, o substanță asemănătoare gelatinei derivată din pește, care ajută la filtrarea berii.
Cu toate acestea, Guinness nu este singurul care folosește animale în linia sa de produse.
Nenumărate alte companii se bazează pe o varietate amețitoare de ingrediente animale pentru a-și fabrica alimentele și băuturile.
Iată o listă cu cele mai frecvente - și surprinzătoare - clase de produse de care trebuie să aveți grijă și ingredientele care nu sunt vegetariene, pe care ar putea să le conțină sau să se bazeze.
Băutură
Isinglass este unul dintre mai multe tipuri de ingrediente numite finings, care sunt adăugate la bere și vin spre sfârșitul procesului de fabricare a berii, pentru a ajuta la filtrarea particulelor solide și a celulelor de drojdie, potrivit Smithsonian.com.
Alte amenzi tradiționale utilizate atât în bere, cât și în vin includ mierea, albușurile de ou, sângele, laptele, măduva osoasă, cojile de crustacee pulverizate și gelatina.
Finisajele sunt, în general, filtrate înainte ca sticla să ajungă la mâna dvs., dar cantități urme ajung în continuare în produsul final.
Băuturi portocalii
Unele băuturi răcoritoare folosesc guma ester pentru a menține uleiurile suspendate în apă pentru aromă sau senzație de gură.
Guma de ester este, de asemenea, cunoscută sub numele de "glicerol ester al colofoniului din lemn" - cuvântul cheie este "glicerol", care este derivat chimic din grăsimile animale.
Limonade roz și sucuri de grapefruit
Căutați „carmin” în ingredientele limonadelor roz și sucurilor de grapefruit. De ce? Este realizat din cochilii de cochineală.
Dacă mâncarea de bug-uri nu te preocupă, poate faptul că coloranții pot provoca reacții alergice la unii oameni. Din 2009, FDA a solicitat carminului și coloranților derivați în mod similar să fie etichetați explicit pe ambalaje.
Fanii băuturilor roz Starbucks, totuși, sunt siguri: compania a trecut la utilizarea coloranților roșii pe bază de roșii în 2012, după ce un blog vegan a dat afară utilizarea lor de cochineală.
suc de portocale
Dacă OJ-ul dvs. la alegere declară cu mândrie că este plin de "acizi grași omega-3", probabil că nu este potrivit legumelor.