Twitter Dieta completă a lui Jack Dorsey Postul intermitent sau alimentația dezordonată
Când auziți că cineva mănâncă doar o dată pe zi, este posibil ca mintea dvs. să sară direct la o concluzie: tulburarea alimentară. Cu siguranță, așa s-a întâmplat când internetul l-a auzit pe CEO-ul Twitter, Twitter, Jack Dorsey, care ridică o furculiță doar o dată într-o fereastră de 24 de ore.
--> Într-un interviu acordat CNBC, Dorsey a dezvăluit că mănâncă doar o masă pe zi între orele 18:30 și 21:30, care constă de obicei din „pește, pui sau friptură cu salată, spanac, sparanghel sau varză de Bruxelles”, urmat de niște fructe de padure amestecate sau ciocolată neagră pentru desert.
Cele 3 tipuri de post intermitent, comparate
Oamenii se sperie, dar acest lucru nu este chiar atât de nebun, spune Grant Tinsley, Ph.D., C.S.C.S., cercetător intermitent de post și profesor asistent de fiziologie a exercițiilor la Texas Tech University.
Abordarea lui Dorsey se încadrează într-o formă de post intermitent cunoscut sub numele de hrănire restricționată în timp, care implică de obicei o fereastră de alimentare de patru până la opt ore, dar cuprinde tehnic oricând cineva își limitează consumul de alimente la o anumită fereastră de timp, explică Tinsley.
--> Și este de fapt destul de comun pentru a avea o abreviere: OMAD (care este One Meal A Day).
Dar este sănătos?
Pentru majoritatea americanilor (și a oamenilor sănătoși) care se abonează la OMAD sună ca și cum ai fi subalimentat și ai granița cu o tulburare alimentară.
Este cu siguranță posibil să mănânci suficiente calorii - sau chiar prea multe - într-o fereastră scurtă de trei ore, spune Tinsley. Pe baza planului de masă Dorsey prezentat, totuși, este posibil să nu fie: Chiar dacă este prea indulgent în ceea ce privește dimensiunea porției, probabil că aterizează doar 500 până la 800 de calorii pe zi, ceea ce poate fi mai mic decât trebuie pentru a menține greutatea. Dar, deși nu este un plan de masă care ar fi recomandat tuturor, este posibil, pe baza stilului de viață, fiziologie și regim de antrenament al lui Dorsey, să fie suficient pentru el, adaugă Tinsley.
Totuși, cel mai mare punct de luat în considerare este cât de mult îi interferează dieta cu viața și sănătatea sa, spune Joann Hendelman, PH.d., R.N., director clinic al Alianței pentru conștientizarea tulburărilor de alimentație. Aceasta este diferența dintre alimentația dezordonată și o tulburare de alimentație: aceasta din urmă este marcată de obsesia cu gândurile și comportamentele din jurul alimentației, în special una care începe să interfereze cu emoțiile, viața socială, bunăstarea fizică și bunăstarea mentală.
Dieta lui Dorsey, deși este foarte restrictivă, nu pare să-i restrângă viața. El a declarat pentru CNBC că primele două săptămâni au fost grele, dar acum se simte mai concentrat, doarme mai bine și savurează timpul din spate pe care majoritatea dintre noi îl petrecem micul dejun și prânzul. În schimb, obiceiurile sale se încadrează în categoria alimentației dezordonate - atunci când vă abonați la un anumit mod de a mânca care nu vă interferează cu viața de zi cu zi, cu stilul de viață sau cu socializarea.