Truebell dezvăluie primele cinci tendințe alimentare pentru 2020 Ospitalitatea Emiratelor Arabe Unite

Citând un raport al industriei de la Mordor Intelligence, Truebell a evidențiat alimentele congelate sănătoase drept unul dintre principalii factori ai F&B în anul următor, piața urmând să crească la o rată de creștere anuală compusă de 9,3% în perioada 2019-2024.

primele

"Pentru a ține pasul cu această cerere în creștere, divizia noastră de alimente a lansat anul trecut o mare varietate de produse din categoria produselor congelate, inclusiv Ravioli congelate premium Rana, carne procesată Al Islami și prăjituri congelate Château Gâteaux", a declarat Truebell, manager de divizie, retail & serviciu de mâncare, Bhushant J. Gandhi.

Populația de 3,1 milioane din Dubai este în prezent formată din puțin peste 2,9 milioane de expatriați, 85% dintre acești expatriați fiind asiatici, în principal din India, Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka și Filipine, conform celor mai recente cifre din raportul anual 2018 al Dubai Statistics Center (DSC) . Și în ultimii ani, emiratul a asistat la o creștere a numărului de expatriați chinezi, japonezi, malaysieni și coreeni.

„Bucătăriile asiatice - în principal japoneză, chineză și thailandeză - au fost în mod constant favorite printre cetățenii EAU, rezidenți și turiști. Cu toate acestea, odată cu sosirea unui număr tot mai mare de expatriați chinezi, japonezi, malaysieni și coreeni, suntem dornici să valorificăm această oportunitate prin extinderea ofertelor noastre asiatice - încercând noi produse și arome din aceste țări ”, a spus Gandhi.