Somon glazurat cu muștar cu rețetă piure de hrean Rețetă de gătit

2 - Nu mi-a plăcut

Această masă este simplă, dar atât de impresionantă, perfectă pentru un sezon plin de distracție casual, care începe cu mult înainte de Crăciun și Anul Nou. Luxosul caș de lămâie este secretul unui somon glazurat fantastic; oaspeții tăi vor fi uimiți. De asemenea, puteți înlocui mierea cu rezultate la fel de delicioase. Un lot mare de piure de cartofi cu unt începe ca o parte în această seară, apoi este încorporat în caserole portabile (la urma urmei este sezonul pentru potlucks). Dacă nu aveți o petrecere la care să ajungeți, înghețați înainte pentru confort instantaneu în nopțile în care nu aveți timp - sau energie - de gătit.

Piure de cartofi:

4 kilograme de copt cartofi, curățați și înjumătățiți

2 kilograme de cartofi Yukon Gold, înjumătățite

3 frunze de dafin uscate

6 linguri de unt nesărat

2 lingurițe sare kosher

1 1/2 linguri hrean pregatit

Somon:

1 (2 1/2-lb.) File de somon durabil pe piele

2 linguri de ulei de măsline, împărțit

1 lingură cimbru proaspăt tocat

2 linguri de muștar Dijon granulat

---