Trei motive pentru care să mănânci bine nu înseamnă doar mâncare - Dr.

Dieta mediteraneană a fost votată cea mai bună dietă în 2019 de US News and World Report și include multe alimente care vă pot ajuta sănătatea - dar când vine vorba de a mânca sănătos, această dietă arată că nu este vorba doar de alimente.

Persoanele care urmează această dietă în Grecia, Spania și alte țări mediteraneene ar putea fi sănătoase din alte motive. Au tendința de a mânca împreună cu ceilalți, de a fi atenți la mâncarea lor și își iau timpul pentru a se bucura de ea. Partea socială a mâncării și modul în care gândești despre alimente pot fi la fel de importante ca și mâncarea în sine!

Există câteva modalități de a planifica mesele și a mânca alimente care vă pot construi energia și sănătatea. Iată cele trei lucruri despre care ar trebui să învățăm din dieta mediteraneană și cum ne gândim la mâncare:

1. Latura socială a alimentației

Mâncați împreună: Indiferent dacă aveți o familie numeroasă, un coleg de cameră sau un animal de companie, mâncați cu cineva și faceți-vă plăcută masa.
Mănâncă cu copiii tăi: Cercetările arată că consumul de mese în familie de mai multe ori pe săptămână îi ajută pe copii să obțină note mai bune. Copiii care mănâncă în mod regulat cu familiile lor au mai puține șanse să consume alcool sau droguri ilegale.
Fiți conștienți de presiunile și obiceiurile familiale: Unele familii au tradiții puternice despre alimente, cum ar fi să mănânci totul în farfurie, să mănânci excesiv la ocazii speciale, să bei mult alcool sau să consumi alimente cu multă grăsime, zahăr și sare. Membrii familiei tale ar putea spune că vor să fii sănătos, dar încearcă să te determine să mănânci și să bei ceea ce fac în mod normal. Sau s-ar putea spune că a avea obezitate este în regulă, deoarece toată lumea din familie o are. Gândiți-vă la propria sănătate, având mai puțină durere și la crearea unor noi tradiții pentru familia dvs., inclusiv să mâncați alimente mai sănătoase și să fiți mai activ. Vă puteți conduce familia către o viață mai sănătoasă și mai lungă.

2. Ai grijă de obiceiurile tale alimentare

Planificați-vă mesele: Încercați să faceți cumpărături o dată pe săptămână, astfel încât să aveți suficientă mâncare pentru întreaga săptămână. Evitați să faceți excursii rapide la magazin sau la un restaurant de tip fast-food atunci când vă este foame. Când faceți acest lucru, este probabil să cumpărați alimente procesate, cu un conținut ridicat de sare, grăsimi și zahăr. Păstrați alimente sănătoase acasă sau în mașină pentru a evita acest lucru.
Păstrați alimente sănătoase acasă: S-ar putea să doriți să păstrați puiul la congelator sau orezul brun în cămară. A avea nuci disponibile pentru gustări vă oferă grăsimi, proteine și vitamine. Sunt ușor de ambalat în mișcare și pot fi consumate rapid.
Aveți un plan de rezervă: Dacă intenționați să gătiți de la zero, dar trebuie să rămâneți târziu la serviciu, ce veți face? Decideți unde să faceți cumpărături pentru mâncare mai sănătoasă, sau păstrați câteva articole sănătoase în congelator sau cămară pe care le puteți face rapid. Multe restaurante fast-food au acum opțiuni sănătoase. Puteți verifica meniul online și puteți alege alimente sănătoase pe baza numărului de calorii și a altor informații nutriționale, cum ar fi cantitatea de sodiu sau grăsimi.
Evitați planificarea meselor complicate: Poate fi tentant să comandați mâncare. De asemenea, este posibil să nu gătiți pentru dvs. adesea dacă este multă muncă sau nu vă place.
Ascultă-ți corpul: Corpul tău îți va spune când este plin, la fel cum îți spune când ești obosit și ai nevoie de somn. Acesta este un alt motiv pentru a fi atenți la ceea ce mănânci. S-ar putea să doriți să continuați să mâncați, dar să știți că veți fi prea plini dacă o faceți. Într-un restaurant, puteți cere ca jumătate din masă să fie pusă într-o cutie pentru a o lua acasă. Acasă, puteți pune mâncarea deoparte și puteți obține ceva mai târziu, dacă doriți cu adevărat. Există mai multe modalități simple de a vă asculta mai bine corpul. Unii oameni au descoperit că oprirea atunci când se simt „80 la sută plină” este o modalitate bună de a rămâne atenți. Alții consideră că respirația sau rostirea unei rugăciuni înainte de a lua o mușcătură crește atenția în timp ce mănâncă. Alegeți o metodă care vă place și încercați-o timp de 30 de zile. După aceea, va deveni un obicei.
Încercați să nu judecați sau să nu vă gândiți rău la voi înșivă: Vina pe tine însuți te poate face să te simți neajutorat. De asemenea, poate duce la consumul de alimente bogate în calorii pentru confort. Dacă ați mâncat alimente inflamatorii toată viața, trecerea la alimente antiinflamatoare va dura ceva timp.