Tort tradițional grecesc de portocale cu sirop (Portokalopita) - Vasul meu grecesc
Pufoasă și colorată cu umedul de sirop parfumat! O prăjitură de portocale grecești cu gust de gură (Portokalopita) cu arome și amestecuri de portocale proaspete și scorțișoară. Treceți deasupra și serviți cu o lingură plină de înghețată de vanilie și o picătură de sirop de ciocolată! O și puteți citi oricând această delicioasă rețetă în limba greacă aici.
pictogramă tacâmuri tacâmuri
pictograma folder folder
instagram pictograma instagram
pictograma pinterest pinterest
pictograma facebook facebook
pictogramă tipărire tipărire
icoane pătrate pătrate
Tort tradițional grecesc de portocale cu sirop (Portokalopita)
- Autor: Eli K. Giannopoulos
- Timp de pregătire: 20 min
- Timp de gătit: 50 min
- Timp total: 1 oră 10 minute
- Randament: 10 bucăți 1 x
- Categorie: Desert
- Metoda: la cuptor
- Bucătărie: greacă
Descriere
Căutați o rețetă tradițională de tort cu portocale grecești? Descoperiți secretele din spatele realizării acestui sirop suplimentar Portokalopita infuzat cu aromele de portocale și scorțișoară.
Ingrediente
Pentru Portokalopita
- 200g iaurt (2% grăsime) (7 uncii)
- 300 ml ulei de porumb (1 și 1/4 de cană)
- 300 ml zahăr (1 și 1/4 de cană)
- 300 ml suc de portocale (1 și 1/4 de cană)
- 20g praf de copt (4 tps)
- coaja de 1 1/2 portocala
- 1 linguriță extract de vanilie
- 440 - 450 g aluat de filu (15 uncii)
Pentru sirop
- 400 ml apă (1 și 2/3 dintr-o ceașcă)
- 400 ml zahăr (1 și 2/3 dintr-o ceașcă)
- coaja de 1 portocala
- 1 baton de scorțișoară (opțional)