Țelină de măr dulce Coleslaw; Heidi; s Gătit acasă

PROSPECT · DELICIOS · FRUMOS

  • Acasă
  • |
  • Blog
  • |
  • Țelină de măr dulce Coleslaw

heidi

Ce fel de salată de varză îți place? Abia când m-am mutat în Tennessee mi-am dat seama că există de fapt o mare dezbatere cu privire la dacă salata de varză ar trebui să fie cremoasă sau oțetară. Sincer, nu am mâncat niciodată cu salată de varză în California. Am avut-o ici și colo la potlucks sau Kentucky Fried Chicken, dar nu mi-a plăcut niciodată. Am avut întotdeauna cremos, pe bază de maioneză, și nu mi-au răsturnat niciodată capacul. Au fost doar ok. Și de ce să mâncăm ceva care este doar ok? Dacă îmi voi cheltui caloriile, va fi pe ceva irezistibil cu buze. Așa că, când am descoperit acest dulce de țelină cu măr, am fost un fan instantaneu. Este un pic mai dulce, cu o mică lovitură de cayenne. Practic este o salată, dar să-i spunem salată de salată, pentru că acum sunt în Tennessee și „Când sunt la Roma ...”

Într-un castron mare, combinați o pungă de salată de varză premixată cu 3 tulpini de țelină tocate. Adăugați într-un măr dulce cubulețe. Am folosit un măr Pink Lady, dar cred că ar fi minunat și Fugi, Gala sau Granny Smith.