Taitei vegetali rapidi cu tofu BUNA!

Tofu este o alternativă delicioasă la carne - și este doar unul dintre cele mai importante momente ale acestui amestec de arome.

tofu

Serveste: 4
Gata în 25 de minute

350g taitei de ou uscat
3 linguri sos ușor de soia
4 căței de usturoi, zdrobiți
2cm bucată de ghimbir de rădăcină, curățată și rasă mărunt
1 linguriță pudră chinezească cu cinci condimente
Spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
Manșetă de 200g, tăiată și înjumătățită
100g ciuperci shiitake, feliate
1 ardei roșu, înjumătățit, însămânțat și feliat subțire
Ciorchine de ceapă de primăvară, tăiate în diagonală
1 pak choi, tocat grosier
1 lingură sos dulce de ardei iute
2 linguri sos negru de soia
300g tofu ferm (simplu sau afumat natural), tăiat în cuburi mari