Stocarea semințelor Cum se păstrează semințele ani de grădinărire epică
Dacă ești ca mine, depozitarea semințelor este o necesitate. Este posibil să aveți flori speciale pe care le cultivați în fiecare an, cum ar fi mușcate, sau un fel preferat de varză sau pepene verde, care vă place gustul. Dar să știi cum să stochezi semințele este extrem de important, deoarece semințele prost stocate nu vor germina.
Indiferent dacă semințele sunt mari sau mici, aceste sfaturi de depozitare a semințelor vă vor ajuta să vă mențineți viabil semințele pentru perioade lungi de timp. Chiar dacă aveți nevoie doar ca acestea să fie viabile până la următorul sezon de plantare, este important să aveți condițiile potrivite!
Deci, dacă ați găsit acel tip de semințe rare pe care l-ați căutat în cele din urmă, mergeți mai departe și luați un pachet sau două și voi analiza cel mai bun mod de a salva și a stoca semințele pentru utilizare pe termen lung!
Ascultați această postare pe Podcastul Epic Gardening
Aflați cum să păstrați semințele de ani de zile
Cei dintre noi care suntem dispuși să colectăm și să păstrăm semințe an de an avem un ușor avantaj. Nu trebuie să ne uităm la ani în jos, ci doar cum să ajungem până în următorul sezon de plantare.
Economisirea semințelor: primul pas
Fie că încercați să decideți cum să păstrați semințele de legume sau cum să păstrați semințele de flori pentru anul viitor, procesul este practic același. În primul rând, trebuie să economisiți semințe. Lăsați semințele plantei să se maturizeze așa cum ar fi în mod normal, apoi începeți să culegeți semințe!
După ce colectați semințe, dacă există un gel (cum ar fi roșiile), va trebui să îl eliminați. Este o sursă adăugată de hrană pentru semințe, dar nu ajută la păstrarea semințelor.
Pentru a îndepărta acest gel, așezați semințele acoperite cu gel într-un castron cu apă cu capac. O dată pe zi, agitați-le sau amestecați-le. Gelul se va sparge și se va desprinde din semințe, iar apoi le puteți clăti complet.
Uscarea și depozitarea semințelor
După ce semințele sunt goale, este timpul să le uscați. Temperaturile ideale de uscare sunt cuprinse între 60-100 de grade, iar semințele ar trebui să fie întinse într-un strat subțire pe o bucată de hârtie pergament. Așezați-le într-un loc bine ventilat. Amestecați-le în fiecare zi sau două pentru a vă asigura că se usucă uniform.
Dacă aveți un deshidratator alimentar care are setări de temperatură extrem de scăzute (80-90), îl puteți utiliza pentru a vă usca semințele. Cu toate acestea, nu îl rulați mai mult de o jumătate de oră la un moment dat pentru a preveni prepararea accidentală a semințelor.
Un fan poate ajuta! Așezați-vă semințele între două ecrane cu ochiuri fine (eu folosesc filtre de aer condiționat) și folosiți cabluri bungee pentru a fixa filtrele în partea din față a ventilatorului. Sprijiniți-vă ventilatorul pe câteva cărămizi pentru a permite aerului să pătrundă prin ventilator de dedesubt și porniți-l.
Semințele mici trebuie să se usuce prin fluxul de aer forțat de la un ventilator în 24-48 de ore. Semințele mari, cum ar fi semințele de dovleac, necesită mult mai mult timp, aproximativ 7-10 zile.
Odată uscate, așezați semințele într-un recipient de depozitare. Acestea pot fi plicuri de hârtie în interiorul unui borcan Mason, o cutie de depozitare a semințelor, chiar și pungi cu închidere cu fermoar, cu tot aerul presat. Scrieți tipul și data pe pachetele dvs.!
Așezați semințele într-un loc răcoros și întunecat. 60-65 de grade ar trebui să fie bine pentru colectarea semințelor timp de un an.
Cum să le păstrați corect pe termen lung
Ce se întâmplă dacă aveți o colecție mare de semințe sau doriți să schimbați soiuri la fiecare doi ani sau cam așa ceva? Poate sunteți proactiv și salvați sămânța în scopuri de supraviețuire? Cel mai bun mod de a stoca semințele pe termen lung este de a crea condițiile perfecte pentru ca semințele dvs. să locuiască.
Secretul este în două cuvinte: răcoros și uscat.
În mod ideal, nu ar trebui să existe umiditate în jurul semințelor. Temperatura ar trebui să fie de 40 de grade Fahrenheit sau mai mică, dar nu ar trebui să scadă la temperaturi sub-îngheț, deoarece ucide unele forme de embrioni de plante. Ar trebui să fie întunecat sau slab și să nu fie dăunător și fără biscuiți.
Luați în considerare depozitarea la rece
Vă recomand să utilizați o opțiune de depozitare la rece, cum ar fi Răcitor de băuturi NewAir AB-850 pentru depozitarea semințelor. Este compact și poate fi ascuns cu ușurință în spații mici și are control complet al temperaturii, astfel încât să îl puteți seta la nivelul de răcire preferat. Folosiți cod promoțional KEVIN20 cu 20% reducere!
Deși puteți ascunde pur și simplu semințele în spatele frigiderului, probabil că veți dori să vă păstrați semințele mai reci decât mâncarea. Mulți oameni stochează semințe la sau în jur de 35-40 de grade, iar capătul inferior al acelei scale poate provoca daune prin îngheț mâncării.
A avea o locație separată, controlată de temperatură pentru semințele dvs. este o idee foarte bună. Nu numai că puteți optimiza pentru cea mai bună depozitare pe termen lung a semințelor, dar nu veți lăsa răceala de mai multe ori pe zi.
Evitați umezeala
Un mediu mai rece va face ca umezeala să se condenseze mai ușor. Va trebui să aveți un recipient complet sigilat pentru a menține umezeala. Alternativ, puteți adăuga pachete absorbante de umiditate sau boabe de orez complet uscate în cutia de depozitare pentru a menține umiditatea la distanță.
Pungile de plastic nu sunt dușmanul în acest tip de depozitare, dar trebuie să fii extrem de atent să nu se prindă umezeală în interiorul pungii. Dacă este posibil, apăsați tot aerul și asigurați-vă că este complet închis, astfel încât umezeala să nu pătrundă înăuntru.
Condiții de temperatură și lumină
Mențineți temperatura la intervalul optim. Este bine dacă trebuie să îți deschizi răcitorul din când în când pentru a pune sau scoate semințe, dar dacă există o fluctuație prea mare, aceasta poate deveni o problemă. Vă recomandăm să țintiți la 35-40 de grade ca fiind temperatura ideală.
Dacă puteți, puneți semințele într-un pachet opac sau într-o cutie opacă. Acest lucru adaugă un alt strat de prevenire a luminii, deși temperatura și umiditatea sunt factorii cheie în depozitul frigorific ca acesta.
Scoaterea semințelor dvs. din depozitul frigorific
Când scoateți semințele din depozitul frigorific, scoateți cutia sau recipientul în care se află și nu îl deschideți imediat. În schimb, așezați recipientul undeva și îndepărtați-vă până ajunge la temperatura camerei ambiante.
Schimbările rapide de temperatură nu vă vor șoca semințele, dar o schimbare rapidă a temperaturii poate face ca umezeala să se condenseze în interiorul recipientului și poate fi dificil de îndepărtat înainte de a pune semințele din nou. Lăsați-l să se încălzească evită în mod natural această problemă.