Sfaturi de pregătire a meselor pentru pacienții cu cancer pancreatic și îngrijitori - Rețeaua de acțiune împotriva cancerului pancreatic

Pregătirea meselor este procesul de gătire și porționare a mai multor mese și apoi înghețarea, discordia sau refrigerarea acestora pentru consum ulterior.

Indiferent dacă urmărirea întâlnirilor medicului sau crearea unui plan de tratament, trăirea cu cancer pancreatic necesită organizare și pregătire. Planificarea meselor și asigurarea unei alimentații adecvate sunt considerente importante zilnice.

Rețeaua de acțiune împotriva cancerului pancreatic (PanCAN) știe că acest lucru poate fi dificil - chimioterapia vă poate reduce pofta de mâncare și vă poate schimba gustul chiar și mâncărurilor preferate. În plus, este posibil să fiți prea obosit pentru a găti după o intervenție chirurgicală sau o perfuzie în orice zi. De aceea, pregătirea meselor poate fi utilă.

Pregătirea meselor este procesul de preparare a mâncării de câteva zile, porționarea meselor și apoi înghețarea, amestecarea sau refrigerarea acestora pentru consum ulterior. Luați în considerare solicitarea unui prieten sau a unui membru al familiei să vă ajute.

5 alimente ușor de congelat sau refrigerat

Salatele prefabricate sunt o modalitate excelentă de a vă satisface nevoile zilnice de produse, asigurați-vă că adăugați pansamentul atunci când sunteți gata să le consumați, nu când le preparați. (Fotografie de Mariana Medvedeva)

Fructe tăiate cuburi de porții pentru a fi folosite în smoothie-uri sau ca topping de iaurt
Supe, bulionuri bogate și tocănițe de la carne de vită și legume până la chili consistent
Caserole precum lasagna, macaroane și brânză, quinoa cu legume sau orez și fasole
Carne, cum ar fi puiul cu ierburi sau pâinea de curcan, care poate fi încorporată în multe opțiuni, de la sandvișuri ușoare la feluri de mâncare mai mari
Salate prefabricate și borcanate

4 alimente pentru a evita congelarea

Salate de fructe sau legume: se pot înmuia
Alimentele prăjite: dezghețarea și reîncălzirea le vor face să-și piardă textura crocantă
Unele mese cu o bază de smântână, lactate sau maioneză
Unele feluri de mâncare cu fidea: spaghetele, de exemplu, pot deveni cauciucate