Se preconizează că piața nutriției umane va avea o valoare de peste 465 miliarde de dolari până în 2025

Factori precum prevalența crescândă a diferitelor boli cauzate de alimentația nesănătoasă, creșterea cererii de produse alimentare fortificate, creșterea venitului disponibil și creșterea conștientizării sănătății și cererea de suplimente nutritive determină creșterea pieței globale de nutriție umană, potrivit analiștilor din Pune., Cercetare meticuloasă.
Dieta este cel mai mare factor și are un rezultat direct asupra sănătății. Potrivit OMS, dieta nesănătoasă este legată de 1 din 5 decese, la nivel global. De asemenea, alimentația deficitară din cauza alimentației nesănătoase este factorul de risc major al bolilor netransmisibile (MNT). Potrivit OMS, în 2018, MNC implică 41 de milioane de decese în fiecare an, ceea ce echivalează cu 71% din totalul deceselor la nivel global, în care bolile cardiovasculare (BCV) și cancerul în sine au reprezentat 72,9% din numărul total de decese.
Deoarece aceste NCD pot fi reduse la minimum cu o nutriție adecvată, există o cerere tot mai mare de suplimente alimentare și produse alimentare fortificate, determinând astfel în cele din urmă creșterea pieței nutriției umane.