Scăderea cartofilor cu conținut scăzut de carbohidrați - Ghid alimentar sănătos
Un nou cartof cu conținut scăzut de carbohidrați a ajuns pe piața din Noua Zeelandă, dar este mai sănătos?
Noile „Lotatoes”, create prin încrucișarea cu o varietate cu conținut scăzut de carbohidrați din Olanda, sunt menite să fie un răspuns pentru persoanele care încearcă să mănânce mai puține carbohidrați, așa că credeți că trebuie să evite cartofii.
Placa ideală ar trebui să fie formată dintr-un sfert de carbohidrați și jumătate din legume cu conținut scăzut de carbohidrați.
La Healthy Food Guide, credem că cartofii obișnuiți tind să fie o problemă numai dacă masa noastră este dezechilibrată, de exemplu încărcată cu cartofi și nu este suficientă legume cu conținut scăzut de carbohidrați. Sau dacă le prăjim adânc sau le adăugăm mult unt, smântână sau sare.