Salată de spanac cu sos de bacon cald Katya Lezin

Dacă sunteți de părere că slănina face totul mai gustos, atunci aceasta este salata pentru dvs.! Am gustat mai întâi această salată într-un restaurant și am fost hotărâtă să o fac acasă cât mai curând posibil. Faptul că pansamentul este cald și este încărcat cu slănină delicioasă, duce această salată simplă la un nivel cu totul nou.

spanac

Singurul lucru care trebuie făcut în momentul servirii este pansamentul, deoarece doriți ca acesta să iasă chiar de pe aragaz și pe verdeață. Dacă o faceți din timp, verdele va fi prea ofilit și veți pierde întregul factor wow al pansamentului fierbinte. Restul salatei poate fi asamblat din timp, așa că a pune sosul la un moment dat nu este mare lucru.

Puneți împreună orice doriți să puneți în salata de spanac. Spălați și scurgeți frunzele proaspete de spanac (aproximativ 8 uncii pentru această cantitate de pansament) și puneți-le într-un castron cu opțiunile dvs. de completare. Am adăugat patru ouă fierte feliate, niște slănină mărunțită (mai multe despre asta în direcțiile de dressing) și ceapă roșie feliată subțire. Aș include în mod obișnuit ciuperci albe feliate, dar nu am avut la îndemână. Cu toate acestea, am avut o singură gofră rămasă, așa că am picurat puțin ulei de măsline peste ea, am tăiat-o și am copt-o într-un cuptor de 375 grade timp de 10 minute pentru a face crutoane pentru salată. Au fost un hit!