Ruperea legăturii dintre obezitate și cancerele gastro-intestinale
Studiile au demonstrat o legătură între obezitate și riscul unei persoane de a dezvolta colon și alte tipuri de cancer gastro-intestinal. Acum, oamenii de știință investighează abordări care pot rupe această relație.
Într-un articol din jurnal Nature Reviews Gastroenterologie și hepatologie, Stephen Hursting, Ph.D., MPH al UNC Lineberger, împreună cu Cornelia Ulrich, Ph.D., MS, directorul Institutului Național al Cancerului, Institutul Național al Cancerului, desemnat de Centrul Comprehensiv al Cancerului, și colegii săi, au analizat concluziile cercetărilor privind legăturile biologice dintre obezitate și cancerele de colon, rect, pancreas, ficat, esofag, vezică biliară și stomac, precum și studii publicate despre modul în care dieta, exercițiile fizice, intervenția chirurgicală de scădere în greutate și alte intervenții legate de greutate pot ajuta la inversarea acestei conexiuni.
Obezitatea a fost legată de 13 tipuri de cancer diferite, inclusiv mai multe tipuri de cancer ale sistemului gastro-intestinal, făcându-l „a doua cauză principală de cancer după fumat”, potrivit unui grup de experți convocat în 2016 de Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului, care a inclus Ulrich și Hinging.
„Obezitatea a apărut ca un factor de risc major pentru mai multe tipuri de cancer gastro-intestinal”, a spus Hursting, care este profesor de nutriție la Școala UNC Gillings de Sănătate Publică Globală și la Institutul UNC de Cercetare în Nutriție. "Există lecții din studiile acestor tipuri de cancer care sugerează posibile modalități de a inversa efectul obezității asupra riscului de cancer."
Hursting și colaboratorii săi au analizat concluziile dintr-o serie de studii clinice care au examinat efectele dietei și ale altor intervenții asupra prevenirii cancerelor gastrointestinale și impactul activității fizice, a dietei și a intervenției chirurgicale de scădere în greutate asupra mortalității și a altor rezultate după ce o persoană a fost diagnosticat.
Un studiu, Inițiativa pentru sănătatea femeilor, studiu de modificare a dietei, a investigat efectul scăderii aportului de grăsimi în timp ce crește consumul de cereale, legume și fructe în prevenirea cancerului la 48.835 de femei aflate în postmenopauză. Cercetătorii au raportat că modificările dietetice nu au redus riscul de cancer colorectal pe termen lung, dar au dus la reducerea incidenței cancerului pancreatic în rândul femeilor supraponderale sau obeze.