Rețetă Plumbrillo - BBC Good Food
Încercați versiunea britanică Jane a membrillo-ului de gutui spaniol, făcut cu prune în loc de gutui. Serviți cu manchego sau alături de placa de brânză
| kcal | 56 | |
| gras | 0g | |
| saturează | 0g | |
| carbohidrați | 15g | |
| zaharuri | 15g | |
| fibră | 0g | |
| proteină | 0g | |
| scăzut în | sare | 0g |
Ingrediente
Metodă
Piatrați și tăiați prunele, apoi puneți-le într-o tigaie de conservare. Se adaugă 500 ml apă rece și se fierbe. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 45 de minute până când sunt fierte complet, pulpe și întunecate, roșu închis.