Rețetă de cremă de fructe Cum se face cremă de fructe - Swasthi; s Retete
Rețetă de cremă de fructe cu videoclip și fotografii pas cu pas - salată de fructe cremoasă, delicioasă și aromată, făcută cu cremă și fructe proaspete. Similar cu popular Deserturi indiene - Gulab jamun, Rasmalai și Morcov halwa, o cremă de fructe răcită își face prezența în cele mai speciale mese și petreceri. Crema de fructe poate fi un tratament extraordinar de vară pentru prietenii, familia și oaspeții tăi.
Ce este crema de fructe?
Crema de fructe este un desert realizat prin amestecarea fructelor de sezon mărunțite cu sos de cusard răcit.
Cremă este un fel de mâncare sălbatică care a fost preparat în mod tradițional cu smântână, lapte și ouă. Astăzi se pot găsi atât de multe moduri de a face o cremă. Cea mai simplă modalitate este de a folosi un magazin cumpărat pudră de cremă, așa cum am făcut pentru acest post.
Am folosit o pudră de cremă fără ou, care nu are culori și arome artificiale. Există o mulțime de mărci care vând pudră de custard.
În afară de aroma de bază de vanilie, este disponibilă și în diferite arome, cum ar fi banana, mărul, ananasul și mango. Dar cele mai multe dintre ele sunt arome artificiale, așa că îl folosesc doar pe cel de bază.
Când cumpărați pudră de cremă, căutați una care să nu aibă culori și arome artificiale. Dacă nu reușiți să găsiți pudră de cremă, faceți-o pe aceasta urmând instrucțiunile de mai jos
Cum se face cremă fără pudră de cremă
Pudra de custard nu este altceva decât amidon de porumb sau făină de porumb cu ingrediente aromatizante adăugate. Deci, dacă nu sunteți accesibil pudrelor de cremă, puteți să vă faceți propria dvs. folosind făină de porumb (amidon de porumb) sau pulbere de rădăcină.
Pentru a aromatiza crema, folosește doar extract de vanilie sau păstăi de fasole de vanilie. Pentru a spori aroma de crema, puteți folosi, de asemenea, 3 până la 4 linguri de lapte praf uscat.
Alegerea fructelor
Orice fructe de sezon merg bine în acest desert. Dar cel mai adesea folosesc banane, rodii, mango și mere. Este bine să folosiți fructe dulci și să le evitați pe cele acre.
Nu folosiți citrice precum portocale, grapefruit, kiwi sau mandarine. De asemenea, evit strugurii și ananasul.
Fotografii pas cu pas
Modul de a face cremă de fructe
1. Se toarnă 2½ cani de lapte într-o tigaie grea. Adăugați 4 până la 5 linguri de zahăr. Începeți să-l încălziți pe o flacără medie. Se amestecă și se dizolvă zahărul.