Rețetă Broccoli Frittata - Resurse pentru slăbit

Această rețetă de mic dejun se reunește în aproximativ 20 de minute, așa că este minunată pentru acele weekenduri leneșe când ai timp să gătești ceva. Are un conținut scăzut de carbohidrați și vegetarian, așa că intră și bucură-te.

    Rețeta face: 2 porții Timp de pregatire:
    10 minute Timp de gătit: 10 minute Calorii: 417
    pe portie Temperatura cuptorului ->

Ingrediente

  • 300g broccoli
  • 1 linguriță de ulei de măsline
  • ½ ceapă mică
  • 3g usturoi
  • 3,25g ardei iute roșu
  • 100g șuncă slabă
  • 4 ouă mari
  • 50g brânză cheddar rasă

Vrei să încerci diferite ingrediente?

Puteți adăuga această rețetă la Rețetele mele în WLR și puteți schimba ingredientele pentru a o face perfectă pentru dvs. . . .

Metodă

  1. Separa brocoli florete de pe tulpină și se spală bine. Curățați tulpinile și tăiați-le în bețe.
  2. Gatiti broccoli in apa clocotita 2-3 minute. Se scurge bine. Se încălzește câteva ulei într-o tigaie, adăugați ceapa si gatiti 2 minute. Adaugă usturoi și ardei iute si gatiti 1 minut. Apoi adăugați broccoli și șuncă. Gatiti inca un minut, apoi incheiati intr-un bol. Adaugă ouă la castron.
  3. Încălziți grătarul. Ștergeți tigaia cu o bucată de hârtie de bucătărie. Adăugați puțin ulei de măsline și încălziți.
  4. Incarcati continutul bolului in tigaie, la foc. Lăsați-l să se fixeze un minut fără să-l deranjați, apoi coborâți puțin focul și gătiți până când fundul este maro și crust, dar partea superioară este încă umedă.
  5. Se presară puțin brânză deasupra, apoi puneți-l sub un grătar fierbinte până când se colorează deasupra.
  6. Tăiați în pene și serviți.