Prune puternice; Sneh Jaisingh

CE ESTE?

Prunele sunt o prună uscată, de obicei soiul european de prune. Fructul a fost asociat cu ridurile, bătrânețea și tractul gastro-intestinal lent, iar celelalte beneficii pentru sănătate au fost umbrite. Pentru a oferi acestui fruct locul potrivit, FDA a schimbat oficial denumirea din „prune uscate” în „prune uscate” în 2001 - fapt interesant nu-i așa?

PROFIL DE NUTRIȚIE

Prunele sunt fructe dense în nutrienți. Bogăția în substanțe nutritive depășește doar faptul că vă ajută să rămâneți regulat. Prunele sunt surse ale multor compuși care promovează sănătatea

CALORII: Prunele au aproximativ 240 de calorii pe 100 de grame (67 de calorii pe 1 uncie).

MACRONUTRIENȚI: Prunele sunt bogate în carbohidrați. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre dietetice (6,1 grame la 100 de grame). Prunele conțin foarte puține proteine și cu greu grăsimi.

VITAMINE: Sursă bună de vitamina A și vitamina K. De asemenea, sursă decentă de vitamine B și vitamina C

MINERALE ȘI ELEMENTE URMĂ: Prunele sunt o sursă bună de potasiu, cupru, bor și magneziu. Sursă decentă de fier, mangan, fosfor și zinc

Bogat în carbohidrați? CÂT DE BUN POATE FI AȘA? INDEX GLICEMIC

Deși sunt bogate în zaharuri simple, prunele nu provoacă o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge, probabil din cauza conținutului ridicat de fibre, fructoză și sorbitol. Prin urmare, prunele au un rating GI scăzut de 29. Încărcarea glicemică (GL) a prunelor este de 9,57 (mică).

BENEFICII PENTRU SĂNĂTATE

PIERDERE ÎN GREUTATE

1. Vă ajută să rămâneți regulat, precum și să vă mențineți plin pentru o perioadă lungă de timp, pentru a preveni supraalimentarea și creșterea în greutate.

2. Deși relativ bogate în calorii pentru mărimea lor, prunele au o reputație de prieten al unui dietar. Acestea adaugă o doză puternică de fibre și câțiva nutrienți în dieta dvs., care nu sunt necesare atunci când urmați un plan de masă cu conținut scăzut de calorii