Soluția Paleo - Dieta originală umană a mușcăturilor echilibrate
Înainte de a intra în recenzia mea despre noua carte a lui Robb Wolf, „Soluția Paleo: dieta umană originală” ar trebui să știți că am participat de două ori la „Seminarul soluției paleolitice” al lui Robb și pot spune sincer că tipul acesta este adevărata afacere. Este extrem de pasionat de munca sa și, mai important, doar de prezentarea de idei și informații care vor Ajutor oameni. Nu are niciun interes în promovarea informațiilor sau a planurilor de acțiune care sunt contrare pentru a-i face pe oameni să arate, să simtă și să performeze mai bine. La ce bun ar servi asta? Indiferent de informațiile pe care le prezintă în seminarul său sau în cartea pe care urmează să o trec în revistă, Robb susține că nu vrea ca mesajul său să devină evanghelie și să nu se confrunte niciodată cu o viziune contrară. Vrea ca cei dintre noi care ar putea crede că nu știe despre ce vorbește să-l dovedească greșit, rău. Pentru că, până acum, el trebuie să vadă pe cineva care nu reușește să prospere când urmează cu adevărat planul pe care ni l-a propus în învățăturile sale.
Per total, am găsit „Soluția Paleo” să fie informativ, distractiv, accesibil și bine prezentat. Wolf ne conduce printr-o abordare istorică a recomandărilor sale de viață din zilele noastre și ne oferă informații de-a lungul drumului de ce funcționează. Pe un ton uneori destul de sarcastic și stil de scriere conversațional, el explică implicațiile fiziologice ale alimentelor pe care le sugerează că sunt dăunătoare sănătății noastre și exact cum și de ce se întâmplă lucruri negative în corpul nostru ca urmare a consumului respectivelor alimente. El continuă să disipeze miturile comune care circulă despre nutriție și stilul de viață (inclusiv noțiunea că consumul de grăsimi saturate provoacă colesterol ridicat și că alergarea pe bandă de alergare timp de ore va debloca cheia supremă a sănătății și longevității) și apoi prezintă o aplicație practică a modului în care pentru a face din această abordare primară ceea ce-odinioară-a fost-vechi-este-nou despre cum să te hrănești, să udezi și să te miști.
Deși mă așteptam să învăț sau să reînvăț, ar trebui să spun multe despre conceptul de ce cerealele, leguminoasele și lactatele sunt la baza problemelor de sănătate de care suferă mulți în lumea de astăzi, Nu mă așteptam să râd pe parcurs. Lupul are o mare abilitate de a ține cititorul implicat și de a recunoaște când a ajuns destul de adânc cu jargonul științific chiar la timp pentru a se retrage la un nivel mai de bază de explicare a conceptelor prin analogii și exemple anecdotice. În mod repetat pe tot parcursul cărții, el te provoacă să NU crezi ceea ce spune, ci să faci lucrarea și fie să-l dovedești greșit, fie să vezi cum funcționează pentru tine. El repetă de mai multe ori de-a lungul cărții că „Paleo funcționează, dar numai dacă tu la aceasta. " (pag. 200)
| Arată ca „DIETĂ” mâncare pentru tine? Nu? Ei bine este Alimente „Paleo Solution”, oameni buni! |
Scopul pe care Wolf își propune să îl îndeplinească cu „Soluția Paleo” este să vă facă pur și simplu să încercați acest mod de a mânca și de a trăi timp de 30 de zile. Dacă faceți cu adevărat ceea ce vă recomandă el, este încrezător că rezultatele dvs. vor fi suficient de convingătoare încât probabil veți rămâne la modul de viață Paleo. În timp ce prezintă informații din nenumărate studii științifice (citate pe larg în secțiunea Referințe ale cărții), le urmărește cu evidențieri ale poveștilor din viața reală de la sutele de clienți pe care i-a ajutat la sala de sport și mărturii de la alte mii de la care a ajutat de departe cu site-ul/blogul său, podcast-ul și seminariile sale.