Reddit - EatCheapAndHealthy - Ce să faci cu varză

Tocanita Bigos este numele, iată rețeta Chef John Food Wishes

Varza este atât de versatilă și se păstrează bine, de obicei o țin în frigider pentru mese rapide.

Se amestecă varza prăjită cu ghimbir este super simplă și delicioasă, doar tăiați varza subțire, prăjiți usturoiul cu orice ulei vegetal pe care îl aveți, adăugați varza. Ciupercile merg bine în amestec dacă aveți chef.

Îmi plac, de asemenea, pene sau felii de varză la grătar, aproape ca gustul la grătar. Dacă vă simțiți fantezie, merge excelent cu un sos alb sau brânză albastră deasupra, dar uleiul de măsline simplu și piperul negru vor face acest lucru.

Umplutură excelentă în orice combinație de amestecuri de legume.

și atât de multe rețete de tocană mai complexe pe care alții le-au comentat deja!

Am tăiat și prăjit 1 lb de slănină într-o oală, apoi când slănina este gătită, o scot din oală și arunc capul de varză mărunțit cu grăsimea de slănină. Acoperiți și amestecați ocazional. Când varza s-a fiert, adaug slănina înapoi în oală cu piper negru crăpat și puțin piper cayenne. Ideal pentru o garnitură sau un mic dejun.

Mama a făcut acest lucru, doar că a adăugat și o cantitate mică de oțet și zahăr brun . era acidulat și sărat și Smokey și dulce. La naiba mi-e dor de ea.

asta sună fuego

Sourkraut. Doar adăugați sare și scoateți clopoțelul din el

De fapt, îmi place foarte mult varza prăjită. Prajiti in cuptor pentru 20 de minute cam asa ceva la 375-400F.

Mărunțiți și combinați cu morcovi/dovlecei/ceapă verde și făină pentru a face pui de legume.

Dați cubulete și fierbeți-le cu o pungă de potstickere congelate pentru a face supă.

în Suedia facem rulouri de varză cu carne tocată și orez în ele

Faceți varză murată de casă. Este ușor și foarte bun pentru tine.

Supă de varză cu fasole de cârnați și cartofi

1 (28 uncie fluidă) poate zdrobi roșiile cu sucuri

2 (10 uncii fluide) conserve bulion de pui

1 linguriță condiment italian

1 linguriță pudră de usturoi

1 lingura praf de chili

1 lingura boia

1 cană fasole albă albă uscată clătită (puteți folosi conserve, puneți-le în ultima oră numai dacă da)

3/4 lire cartofi tăiați în jumătăți

1/2 ceapa medie tocata

1 varză mică feliată

1 lire (aprox.) Cârnați de porc (am folosit 3 cârnați) tăiați în bucăți de mușcătură

Sare și piper după gust

Pregătiți cartofii, ceapa, varza și cârnații. Adăugați toate ingredientele la Crockpot și dați-i un amestec bun (Crockpot va fi destul de plin, deci este o idee bună să amestecați pe măsură ce mergeți mai departe). Pudra de chili conține sare, așa că aș aștepta până va fi gătită înainte de a adăuga sare suplimentară.

---