Recomandarea 5
Recomandare 5 fundal

Multe studii epidemiologice au studiat aportul de fibre dietetice și riscul de cancer de colon. Cu toate acestea, prezența sau absența altor substanțe alimentare poate fi mai semnificativă decât prezența sau absența fibrelor alimentare. În prezent nu există dovezi suficiente că cerealele scad riscul de cancer de colon
Panoul AICR/WCRF a ajuns la următoarea concluzie:
Dovezile privind cerealele și alimentele din cereale și riscul de cancer sunt inconsistente, probabil deoarece studiile nu au considerat adesea gradul de rafinament al cerealelor sau măsura în care dietele foarte bogate în cereale pot fi deficitare din alte puncte de vedere.