Rata metabolică bazală (BMR) - prezentare generală - GlobalRPH
Rata metabolică bazală - BMR
Scriitor student Globalrph
Oamenii ard calorii în fiecare secundă, fără să știe chiar asta. Fie că stați, dormiți sau tastați pe o tastatură - corpul dvs. arde continuu calorii pentru a avea energie pentru a-și îndeplini funcțiile de bază. Cantitatea de energie la un moment dat este măsurată în kilojuli (KJ). Acest lucru este afectat și de rata metabolică a corpului.
Rata metabolică bazală (BMR) este cheltuiala estimată de energie pe unitate de timp de care are nevoie o persoană pentru a-și menține funcțiile corpului normale în timp ce se odihnește. Este cantitatea de energie necesară organismului pentru a menține homeostazia. Unele dintre aceste activități includ schimbarea respirației, circulația sângelui, creșterea celulelor, procesarea nutrienților și funcția creierului. BMR este practic numărul de calorii de care are nevoie corpul pentru a supraviețui în stare de repaus sau pur și simplu rata minimă de energie pentru a vă menține în viață.
BMR este, de asemenea, cunoscut sub numele de RMR sau rata metabolică de repaus. Este cea mai mare componentă din energia totală utilizată. Este nevoie de aproximativ 75% din arderea zilnică medie a caloriilor unei persoane și poate fi influențată de mai mulți factori, inclusiv vârsta, masa corporală, greutatea, înălțimea și chiar sexul. Studiile au constatat că bărbații au nevoie de mai multe calorii decât femeile pentru a supraviețui.
Măsurarea BMR poate fi dificilă. Deoarece BMR-ul unei persoane nu este niciodată static, măsurarea numărului exact poate fi o mulțime de muncă, mai ales dacă nu aveți echipamentul potrivit. BMR trebuie măsurat în conformitate cu un set strict de cerințe, inclusiv starea fizică și psihologică într-un mediu neutru. Ar trebui să se facă atunci când o persoană este trează și necesită ca sistemul nervos simpatic al persoanei să nu fie stimulat. BMR nu este întotdeauna același pentru fiecare individ și o mulțime de variabile îl pot afecta. Cunoașterea BMR vă poate ajuta să înțelegeți câte calorii trebuie să luați și să reduceți pentru a pierde în greutate.
Cum să vă calculați BMR
Există mai multe metode concepute de oamenii de știință pentru a vă calcula BMR, iar cele mai precise sunt efectuate într-un laborator.
Formula Harris-Benedict
Cel mai comun mod de măsurare a BMR este prin Formula Harris-Benedict . Creată pentru prima dată la începutul secolului al XX-lea, formula a fost renovată în 1984 și 1990. Astăzi, această metodă rămâne cea mai ușoară dintre toate formulele. Se poate face și fără echipament medical. Formula folosește înălțimea, greutatea, vârsta și sexul unei persoane pentru a calcula o estimare medie a BMR.
Formula pentru bărbați:
BMR = 88.362 + (13.397 x greutate în kg) + (4.799 x înălțime în cm) - (5.677 x vârstă în ani)
Formula pentru femei:
BMR = 447.593 + (9.247 x greutate în kg) + (3.098 x înălțime în cm) - (4.330 x vârstă în ani)
Dacă nu doriți să calculați manual, există mai multe calculatoare online care utilizează
Formula Harris-Benedict pe care o puteți folosi astăzi. Vă poate oferi o estimare a numărului total de calorii pe care le ardeți în fiecare zi. Deși această formulă este ușoară, este de asemenea crucial să înțelegem că nu este 100% precisă. Obținerea unui calcul complet precis al BMR poate fi făcută numai de un expert într-un laborator sau într-un mediu de testare controlat.
Formula Katch McArdle
O altă formulă pe care o puteți utiliza este Katch-McArdle formula care calculează cheltuielile zilnice de energie de odihnă (RDEE). Se diferențiază de Harris-Benedict prin calculul masei corporale slabe. Această formulă este adesea utilizată de persoanele care doresc să câștige mușchi, astfel încât să poată avea procentul dorit de mușchi și grăsime corporală.
Iată Katch-McArdle formula pentru calcularea BMR:
BMR = 370 + (9,7976 x LBM) kcal/zi
The Mifflin - St. Ecuația Jeor
Publicată în 1990, această ecuație se numește adesea actualizarea la metoda Harris Benedict existentă. Ecuația este mai potrivită pentru stilul de viață modern, ceea ce îl face cea mai precisă formulă pentru calcularea estimărilor BMR astăzi.
BMR = (4.536 x greutate în lbs) + (15,88 x înălțime în inci) - (5 x vârstă) +5
BMR (4.536 x greutate în lbs) _ (15,88 x înălțime în inci) - (5 x vârstă) - 161
Importanța calculării BMR este probabil cea mai benefică pentru persoanele care trebuie să slăbească. Cunoașterea numărului exact de BMR vă va permite să înțelegeți de câte calorii are nevoie corpul dumneavoastră. Puteți continua apoi să stabiliți o limită zilnică de calorii pentru alimentele pe care le consumați în fiecare zi.
Ce este metabolismul bazal?
Pentru a înțelege metabolismul bazal, să definim mai întâi metabolismul. Metabolismul este un proces biochimic care include tot ceea ce se întâmplă în interiorul corpului pentru a vă menține într-o stare de sănătate optimă. Rata cu care o persoană arde calorii sau energie se numește rată metabolică. Rata metabolică a unei persoane fluctuează în funcție de nivelul de activitate, dar rata metabolică bazală rămâne aceeași.
Metabolismul bazal este cea mai mică cantitate de energie de care aveți nevoie pentru a supraviețui în timpul odihnei. Este numărul de calorii arse de corpul dumneavoastră în timp ce vă aflați în starea de repaus. Este adesea calculat pentru a determina energia necesară pentru ca echipamentele de susținere a vieții să pompeze sângele și să mențină temperatura corpului.
Procesul de metabolizare
Hipotalamusul este principalul organ responsabil de reglarea metabolismului. Este o regiune a creierului anterior, care este, de asemenea, responsabilă pentru coordonarea atât a sistemului nervos autonom, cât și a hipofizei.
Există două părți ale procesului de metabolism. Primul se numește catabolism, care este în esență descompunerea componentelor alimentare în forme mai simple. După ce sunt transformate, corpul tău le folosește pentru a crea noi celule sau pentru a repara cele deteriorate. A doua parte a metabolismului se numește anabolism. Acesta este procesul de construire sau reparare. Dacă mănânci mai mult, excesul de nutrienți va fi depozitat în corpul tău sub formă de grăsime.
Rata tiroidiană și metabolică
Tiroida este importantă în rata metabolică. Hormonii produși de tiroidă sunt cei care vor determina cât de repede corpul tău poate arde calorii. Persoanele care produc hormoni metabolici scăzuti au hipotiroidism și pot inhiba simptome precum creșterea în greutate, pielea uscată, pielea palidă și căderea părului.
Ce factori afectează metabolismul?
Unii oameni sunt binecuvântați în mod natural cu un metabolism eficient care le permite să consume mai multe alimente în orice moment, fără niciun efect asupra fizicului lor. Alții trebuie să fie mai atenți pentru a nu se îngrășa în exces.
Dar cum variază metabolismul de la o persoană la alta? Metabolismul este determinat de mai mulți factori, cum ar fi sex, greutate, vârstă și înălțime . Pe măsură ce îmbătrânești, corpul tău pierde masa musculară și încetinește metabolismul. Dacă sunteți subponderal și nu consumați suficiente calorii pentru a vă satisface nevoile organismului, metabolismul dvs. încetinește până la 30%. Iată factorii obișnuiți care vă pot afecta BMR: