Pui prajit cu unt de arpagic; Rețetă Rainbow Morcovi
Un unt bogat, erbaceu transformă acest pui simplu prăjit într-un fel de mâncare demn de uimitor.
Imparte asta
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Aici, îngrijim uscat pasărea cu sare peste noapte pentru un rezultat perfect suculent cu pielea aurie, dar dacă nu ai timp, poți sări peste acel pas. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile pentru dimensiunea puiului, deoarece o pasăre mai mare va face dificilă ridicarea și ieșirea din cuptor cu greutatea tigaiei din fontă. Se ornează cu felii de lămâie pentru o prezentare drăguță.
Cumpărați Pasărea
Pieptul de pui poate fi punctul central al multor rețete mai bune pentru tine, dar selectarea unui pui întreg peste piese te poate economisi bani - cumpărarea păsării în acest fel costă în general mai puțin de 2 dolari pe kilogram - în timp ce îți oferă opțiunea de întuneric carne, care are aproape de două ori fierul cărnii ușoare.
Ingrediente
Pui și legume
- 1 pui întreg între 3½ și 4 lb, uscat
- 1 linguriță sare de mare + suplimentar după gust
- 1 lb morcovi curcubeu, curățați, tăiați în bucăți de 1 inch pe diagonală
- 1 ceapă galbenă, tăiată felii
- 2 căței de usturoi, se curăță de coajă
- piper negru măcinat, după gust