Proprietăți și rețetă de vindecare a păpădiei în medicina chineză
De Vicky Chan de la NourishU
Păpădia este o plantă perenă foarte obișnuită care crește sălbatică pe câmpuri din întreaga lume. Are frunze tivite și flori galbene. Oamenii din Europa și Asia folosesc de obicei păpădia ca hrană și medicament. În alimente, păpădia este folosită ca salată verde, în supe, vin și ceaiuri. Rădăcina prăjită este folosită ca înlocuitor al cafelei. În medicină, întreaga plantă este utilizată pentru a face preparate din plante sau extracte din plante.
Studiile clinice au arătat că păpădia are efecte protectoare împotriva peroxidării lipidelor și a radicalilor liberi, ambii produse dăunătoare ale unui ficat care funcționează prost. La fel ca brusture, păpădia conține o bogăție de substanțe nutritive importante pentru funcția ficatului, în special vitaminele B. Curăță ficatul și crește producția de bilă. Prin urmare, este adesea folosit ca tratament pe bază de plante pentru toate bolile hepatice, inclusiv hepatită, ciroză și icter.
Medicina chineză definește păpădia ca fiind rece în natură și amară și dulce la gust. Beneficiază ficatul și stomacul. Efectele terapeutice includ eliminarea căldurii și detoxifierea sângelui. Este utilizat ca ajutor pentru scăderea în greutate datorită efectelor sale diuretice. Păpădia reduce umflarea și dizolvă cheagurile și este utilizată pentru tratarea intoxicațiilor alimentare, a inflamației ficatului și a vezicii biliare, a rinichilor și a vezicii biliare, a tuberculozei și a cheagurilor în plămâni.
