Ce naiba este „Boba”

Tot ce trebuie să știți despre ceaiul boba.

Lee Stalder

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

Tendința de creștere rapidă a băuturilor, numită „boba”, care a apărut în magazinele mici de ceai din Taiwan în anii 1980 și-a făcut drum peste Oceanul Pacific spre America și câștigă popularitate rapid.

Dar ce este mai exact boba? Boba (alias micile bile negre chewy din partea de jos a băuturii) este făcută din tapioca, care este un amidon fără gluten extras din rădăcina unei plante de manioc. Băutura reală este făcută dintr-o bază de ceai amestecată cu lapte și aromă.

este

Fotografie de Kelly Logan

Unul dintre cele mai bune lucruri despre boba? Îl puteți adăuga la tone de băuturi diferite (inclusiv ceai, ceai cu lapte, cafea cu gheață sau chiar slushies și smoothie-uri). Există, de asemenea, o varietate de arome, de la opțiuni de fructe, cum ar fi pepene verde sau struguri, până la cele care îi satisfac pe iubitorii de deserturi, cum ar fi ciocolata sau mierea. Te simți aventuros? Încercați arome precum taro sau litchi originare din țările asiatice. Este ca o vacanță pentru gustul dvs.