Preia controlul cu această listă de cumpărături pentru dietă cu protocol autoimun - Listonic
În general, caracterizăm dietele ca o modalitate de a slăbi. Cu toate acestea, uneori dietele se concentrează pe asigurarea unei bune funcții a corpului, precum și pe prevenirea unor boli. Dieta cu protocol autoimun servește la vindecarea unor boli inflamatorii autoimune, cum ar fi diabetul de tip 1, artrita reumatoidă, boala inflamatorie intestinală și tiroidita Hashimoto. Așadar, aflați știința din spatele acestei diete și resurseți-vă cu o listă de cumpărături pentru dieta autoimună.
Aplicația cu lista de cumpărături cea mai bine cotată
Distribuiți și sincronizați un număr nelimitat
De liste cu alții instantaneu și ușor
Cuprins
Întreprinderea dietei protocolului autoimun
Dieta cu protocol autoimun (AIP) este o dietă care vizează gestionarea bolilor sistemului imunitar, precum și a unora dintre factorii declanșatori ai acesteia, cum ar fi „intestinul cu scurgeri”. Face acest lucru prin combaterea inflamației din organism cauzată de boli autoimune, care cauzează durere și disconfort.
Ce este boala autoimună?
Sistemul autoimun se apără de obicei împotriva bacteriilor și virușilor și, astfel, le atacă atunci când sunt detectate. Cu toate acestea, cu boala autoimună, celulele B asociate vârstei forțează sistemul imunitar să atace și să distrugă celulele sănătoase. Acest lucru rezultă din faptul că sistemul imunitar nu este capabil să facă diferența între celulele externe și cele interne.
Care sunt simptomele acestei boli?
Bolile autoimune obișnuite includ artrita reumatoidă, diabetul de tip 1, boala inflamatorie intestinală și tiroidita Hashimoto. Semnele timpurii ale multor boli autoimune sunt similare, cum ar fi oboseala, umflarea și roșeața pielii, amorțeală la nivelul mâinilor și picioarelor, căderea părului și erupții cutanate.
Ce să mănânce
Condițiile autoimune pot rezulta din „intestinul cu scurgeri”. Aceasta este o afecțiune în care găurile mici din intestin determină scurgerea alimentelor parțial digerate în organism. Acest lucru are ca rezultat un răspuns al sistemului imunitar care duce la deteriorarea celulelor interne din greșeală.
Dieta autoimună are ca scop repararea oricăror găuri din intestin, întărirea sistemului imunitar, reducerea la minimum a simptomelor bolilor autoimune și prevenirea răspunsului autoimun.
Carne si peste
Carnea și peștele gras constituie o parte esențială a dietei autoimune. Cel mai important, dacă sunt organice, vor fi, de asemenea, fără substanțe chimice toxice. În caz contrar, aceste urme de pesticide, hormoni și antibiotice pot exacerba simptomele bolilor autoimune. Carnea organică este o sursă majoră de vitamina D și aminoacizi vitali, formând baza unei bune funcții imune și a producției de hormoni tiroidieni.
În ceea ce privește peștii grași, încercați să consumați pești capturați sălbatici, cum ar fi somonul, codul și eglefinul, deoarece sunt încărcați cu acizi grași omega-3.
Legume
Mergeți pentru verdeață cu frunze, cum ar fi varza, broccoli, varza și verdeață. Acestea reprezintă o parte vitală a dietei autoimune datorită conținutului lor de magneziu, contribuind la menținerea unei funcții imune sănătoase. Lipsa de magneziu din dieta dvs. poate crește producția de citokine, contribuind la creșterea nivelului de inflamație.
Ar trebui să mănânci și ciuperci. Majoritatea conțin compuși bioactivi numiți beta-glucani. Odată consumați, beta-glucanii pot stimula sistemul imunitar și pot face intestinul mai sănătos. Mai mult, sunt bogate în vitamina D, fibre dietetice și conțin compuși care protejează ficatul.
Dovleacul și dovleceii sunt foarte imuni. Dovleceii sunt încărcați cu vitamina A, care susține sistemul imunitar, în timp ce dovleacul are numeroase carotenoide care pot duce la scăderea inflamației în organism. De asemenea, sunt buni la scăderea inflamației.
Navele joacă, de asemenea, un rol important în promovarea unui intestin sănătos. Nutrienții găsiți în acestea ajută la reglarea sistemului imunitar și la reducerea inflamației. De asemenea, poate reduce riscul afecțiunilor legate de inflamație, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul, cancerul și obezitatea.
Fructe
Fructele, în special merele, fructele de pădure și citricele, au o mulțime de substanțe nutritive, inclusiv vitamina C, folat și potasiu. Acestea sunt cheia creșterii țesuturilor corpului și sunt, de asemenea, surse excelente de fibre care pot susține bacteriile bune din intestin.
Uleiuri și grăsimi
Uleiurile sunt o parte vitală a diferitelor feluri de mâncare, produse de patiserie și prăjituri. Dar, dacă urmați o dietă autoimună, va trebui să vă îndepărtați de uleiurile bogate în grăsimi saturate, cum ar fi untul sau uleiurile vegetale obișnuite, cum ar fi floarea-soarelui sau porumbul. În schimb, alegeți uleiuri precum măsline, avocado și nucă de cocos. Toate acestea au un conținut scăzut de grăsimi saturate.
Puteți face chiar un pas mai departe cu uleiul de măsline. Utilizați ulei de măsline extravirgin, care a trecut printr-o prelucrare minimă, deoarece conține compuși activi, cum ar fi lignanii și oleuropeinul, care sunt eficienți în combaterea bolilor reumatoide.
Uleiurile de avocado și nucă de cocos sunt la fel de benefice ca și uleiul de măsline. Primul, de exemplu, este bogat în grăsimi mononesaturate și poate reduce riscul bolilor de inimă și al accidentului vascular cerebral. De asemenea, are un efect antiinflamator de reducere a proteinelor C-reactive care pot provoca afecțiuni autoimune la niveluri ridicate.
Rețineți că adăugați câteva grăsimi sănătoase din fructe și legume în planul dvs. de dietă.
Așteptați, mâncând mai multe grăsimi?
De ce nu, atâta timp cât sunt sănătoși!
Acizii grași care se ascund în legume sunt, de asemenea, importanți în echilibrarea hormonilor în mod natural. Pe lângă avocado bogat în vitamina B, asigurați-vă că adăugați și nucă de cocos la lista de cumpărături a dietei autoimune. Plin de grăsimi sănătoase, nuca de cocos este o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre. De asemenea, are proprietăți antibacteriene și antioxidante care ajută la calmarea inflamației.
Ierburi și condimente
Dieta dvs. autoimună ar trebui să includă câteva ierburi și condimente care să respecte dieta. Acestea includ busuioc, mărar, oregano, rozmarin, precum și praf de ceapă, cimbru, turmeric, usturoi, ghimbir și sare. Au proprietăți antioxidante, antiinflamatorii, antibacteriene, antifungice și anticanceroase. Acestea acționează și ca mijloace preventive împotriva diabetului, artritei, bolii Alzheimer și a altor boli cronice.