Post intermitent Un dietetician; s Revedeți adevărul mușcător
Ce este postul intermitent? Este superior pentru pierderea în greutate în comparație cu alte diete? Care sunt beneficiile reale pentru sănătatea postului intermitent? Este un subiect popular despre care suntem deseori întrebați, așa că în acest articol îl vom descompune și vom clarifica dacă, cum și când funcționează de fapt postul intermitent.
În primul rând, ce este postul intermitent?
Postul intermitent (de un fel) există de sute de ani ca parte a diferitelor culturi și religii - sau poate doar pentru că sursele de hrană erau rare. Premisa de bază a postului intermitent este un model de alimentație care variază între perioadele de post (care nu mănâncă) și perioadele de mâncare. Spre deosebire de majoritatea dietelor, nu dictează ce poți și ce nu poți mânca, ci mai degrabă când ar trebui să le mănânci. În acest sens, este mai degrabă un tip de mâncare decât o „dietă”.
Care sunt diferitele tipuri de post intermitent?
Toate dietele de post necesită să vă restricționați consumul obișnuit de energie și să mergeți pe perioade îndelungate fără alimente, dar există diferențe între abordările populare despre care trebuie să știți:
- Dieta 5: 2: una dintre cele mai populare metode de post intermitent implică o zi „normală” de alimentație sănătoasă timp de 5 zile pe săptămână și „post” timp de 2 zile pe săptămână. În zilele „de post”, scopul este să consumați un sfert din mesele obișnuite, adică în jur de 2100 - 2500 kJ (sau 500-600 de calorii). Zilele de post pot fi consecutive sau separate pe parcursul săptămânii.
- 16/8 Metodă: implică restricționarea meselor la o fereastră de 8 ore în fiecare zi (de exemplu, 12pm - 8pm) și postul de 16 ore.
- Eat-Stop-Eat: presupune postul de 24 de ore, o dată sau de două ori pe săptămână.
Postul intermitent are ca rezultat pierderea în greutate?
Este probabil, dar nu clar. Înainte de a trece la concluzii și a vă alătura benzii de post intermitente - este important să înțelegeți de ce.
Motivul pentru care oamenii care postesc intermitent, de obicei, vor pierde în greutate este că mănâncă mai puține kilojouli decât erau înainte - nu din cauza postului în sine. De fapt, acesta este motivul pentru care majoritatea ‘dietelor’ (indiferent de reguli/restricții) vor cauza pierderea în greutate - deoarece cantitatea totală pe care o consumați este mai mică decât înainte. Cercetările de până acum nu au constatat că postul crește metabolismul sau îmbunătățește alegerile alimentare - așa că întrebarea este - vă puteți întreține cu adevărat pentru o perioadă lungă de timp în această dietă (nu am putea!). Prin urmare, deși poate provoca pierderea în greutate pe termen scurt, la fel ca în majoritatea dietelor, pe termen lung este puțin probabil să fie o strategie eficientă de slăbire.
Ceea ce mâncați are încă un impact masiv. Dacă țineți post, dar trăiți cu alimente de calitate slabă, este posibil să nu constați că pierderea în greutate nu apare.