Poke este sănătos aici; Ce ar trebui să știți
Poke este cu adevărat o masă sănătoasă? Sau arată doar sănătos?
Alexandra Oduber
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
Până acum, am văzut cu toții postările prietenilor noștri (și este posibil ca unii dintre noi să fi încercat chiar noi acest nou mod). Poke, pronunțat „poh-keh”, nu mai este un secret pentru generația noastră. Cu toate acestea, pe măsură ce acest nou fel de mâncare continuă să câștige popularitate, a privi mai mult în el este un fel de obligatoriu. Poke este sănătos? Sau o face doar uite sănătos? Pentru a-mi da seama, am început să întreb real întrebări pe aici.
Care sunt ingredientele din interiorul bolului tău mediu?
De obicei (cu excepția variantelor moderne și hipster) cele mai multe boluri conțin o combinație de ton crud, sos de soia, ardei, ulei de susan, orez și usturoi sau ceapă.
O dimensiune obișnuită de servire (care, conform SFGATE, ar trebui să fie „dimensiunea unui baseball înjumătățit”) are 149 de calorii. Chiar dacă acesta este un număr foarte bun de calorii pentru un fel de mâncare, puteți muta puțin numărul jucându-vă cu cantitatea de ulei de susan pe care o adăugați. Nu uitați, totuși, sănătos este mai mult decât un număr de calorii.
Există vreo valoare nutrițională în acest fel de mâncare?
Absolut. După cum am mai spus, un fel de mâncare sănătoasă are mai mult decât un număr scăzut de calorii. O porție obișnuită de poke conține, de asemenea, aproximativ 24 de grame de proteine și vitaminele B-12, C și D, magneziu, potasiu, folat, fier, mangan, zinc și niacină.