Poate operația de bypass gastric să supraviețuiască atacului crăpăturilor de brânză
Recent, am văzut un număr mare de pacienți care au avut o intervenție chirurgicală de by-pass gastric cu succes în urmă cu câțiva ani și care acum câștigă în greutate. Erin, de exemplu, a slăbit 90 de kilograme după operația de bypass și a reușit să mențină pierderea în greutate. De nouă ani, Erin se bucură de noua ei viață; fără medicamente pentru hipertensiune și diabet, a călătorit peste tot în lume, a mers pe traseul Appalachian, s-a bucurat de înotul zilnic și de multe alte activități pe care nu a putut să le facă înainte de operația de slăbire.
Dintr-o dată, Erin a început să câștige în greutate (20 de kilograme în ultimele 8 luni). Ea are încă restricții excelente și control al apetitului. Cu toate acestea, Erin recunoaște că a „mâncat unt de arahide și biscuiți de brânză pe tot parcursul zilei”. Ea relatează că a dezvoltat recent acest nou obicei și a început să cumpere cutii cu biscuiți de brânză pentru a-și depozita cămara!
Am fost întotdeauna intrigat de acest comportament. De ce pacienții bariatric revin la obiceiurile vechi? Obiceiuri pe care le-au depășit cu mult timp în urmă și, ca rezultat, s-au bucurat de ani de viață sănătoasă și fericită.