Poate o scone să fie egală cu o treime din caloriile zilnice recomandate - FactCheckNI
Imagine de GX6 pe Pixabay
RECLAMARE: o scone poate fi egală cu o treime din caloriile zilnice recomandate
CONCLUZIE: EXACTĂ CU LUCRARE. O sconă medie este egală cu o cincime din caloriile zilnice recomandate pentru femei și a șasea pentru bărbați. Numărul de calorii tinde să fie proporțional cu dimensiunea unei biscuiți, mai degrabă decât cu luxul umplerii sale.
La 11 februarie 2019, un titlu al Irish News și al Belfast Telegraph a declarat că „O scone mare poate egala o treime din caloriile zilnice recomandate”. Ambele articole foloseau un raport al Asociației Presei care făcea referire la „un sondaj”.
Un sondaj delicios?
În raportul Nutrițional Content of Scones, publicat de Environmental Health Irlanda de Nord și Agenția pentru Standarde Alimentare, a avut loc un sondaj din ianuarie 2018 până la sfârșitul lunii martie 2018, prin care „fiecare dintre cele 11 consilii raionale din NI au prelevat biscuiți din cafea de pe stradă magazine și cafenele din Irlanda de Nord ”. Cele 57 de biscuiți eșantionați au fost clasificate ca simple, fructe (de exemplu, cireșe, curmale și grâu) sau luxoase (de exemplu, ciocolată albă și zmeură). Lanțurile multinaționale, cum ar fi Starbucks, Costa, Nero, Greggs, au fost excluse (deoarece sunt acoperite în lucrare de Public Health England). Public Analyst Scientific Services a identificat ulterior „mărimea porțiunii (g) și informațiile nutriționale ale probelor (energie, zahăr, grăsimi, grăsimi saturate, fibre și sare)”.