Peștele la cuptor cu pesmet din ierburi mănâncă nu asta

Prăjirea la adâncime este egalizatorul final: ia orice ingredient brut, oricât de sănătos ar fi, și îl transformă în gunoi nutrițional. (În plus, ați observat vreodată cât de gust are mâncarea prăjită? Nu ne credeți? Comandați Festivitatea Amiralului de 1.650 de calorii la Homarul Roșu și vedeți dacă puteți face diferența dintre un tip de fructe de mare prăjite și următorul.) Peștele este plin de substanțe nutritive care sunt sănătoase și energizante și au un gust complex și incitant. Deci, de ce să-i înece într-o friteuză grasă? Aici intră peștele nostru sănătos cu pesmet din pâine pentru a salva ziua. Acest pește copt la cuptor este încă în formă de unt, dar cu o topping de pesmet care vă oferă o bucată satisfăcătoare și bogăția mâncărurilor prăjite fără a strica aroma inerentă - sau nutriția - peștelui în sine, plus că reduce caloriile cu mai mult de jumătate.

cuptor

Nutriție: 320 calorii, 11 g grăsimi (4,5 g saturate), 390 mg sodiu

Serveste 4

O să ai nevoie

2 felii de pâine albă sau 1 brioșă engleză, despicată
2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat