Pericolele dietei Centrului de recuperare Innova
O auzi tot timpul: „Voi începe întreaga 30 luna aceasta!” „Trebuie să ajung la greutatea dinaintea sarcinii” „Uf, îmi urăsc coapsele”, „Nu voi mânca zahăr; este prea captivant "," Dacă aș putea pierde doar 10 kilograme, aș fi mai fericit. " Subiectele legate de dietă au devenit atât de normalizate încât aceste mesaje dăunătoare își pătrund în conversațiile noastre zilnice și sunt puternic consolidate de reclame, mass-media și da, chiar și din domeniul medical. Nu este de mirare că până la 85% dintre fetele tinere nu le plac și vor să-și schimbe corpul! Mai mult, cercetările au arătat că cei care țin dietă sunt de zece ori mai predispuși să dezvolte o tulburare de alimentație diagnosticabilă decât colegii lor care nu fac dietă (NEDA, 2019). Dietele, de-a lungul anilor, au devenit dăunătoare atât sănătății mentale, cât și sănătății fizice. Studiile au raportat că dieta yo-yo duce la creșterea în greutate și la mai multe complicații de sănătate decât cele care mențin o greutate constantă (Columbia, 2019). Cultura generală a dietei este dăunătoare, mentală, emoțională și fizică, ducând la un aport restrictiv de alimente, supraalimentare, obsesii cu privire la alimente, suplimente dăunătoare pentru corp, anxietate și rușine în ceea ce privește alegerile alimentare și o imagine slabă a corpului.
Există mai mulți pași de acțiune mici pe care îi putem face pentru a lucra la reducerea efectelor nocive ale dietei. Primul lucru pe care îl putem face este să oprim etichetarea alimentelor ca fiind bune sau rele și să nu vă mai etichetați ca fiind bune sau rele pe baza alimentelor specifice pe care le consumați. Când adoptăm modelul All Foods Fit, este mai puțin probabil să evităm vinovăția și rușinea față de ceea ce mâncăm. De asemenea, ne putem permite să mâncăm o varietate de alimente diferite. Evelyn Tribole, MS, RD și Elyse Resch, MS, RD, FADA, CEDRD descriu etichetarea alimentelor în sens moral ca „Poliția Alimentară”, în cartea lor, Intuitive Eating: A Revolutionary Program that Works (2012). Tribole și Resch raportează că Controlul alimentelor duce la reguli rigide, care întăresc sentimentul de vinovăție pentru consumul de „alimente proaste” sau un sentiment sporit de moralitate pentru consumul de „alimente bune”. Data viitoare când mergi după o bucată de tort sau o salată, nu uita dă-ți voie să mănânci toate alimente și că tipul de mâncare pe care alegi să îl consumi nu te definește ca persoană.