Pentru pierderea în greutate și un control mai bun al glucozei Mâncați un mic dejun mare
Am auzit cu toții că micul dejun este cea mai importantă masă din afacere. În ultimele decenii, americanii au înlocuit un mic dejun consistent cu un caramel-macchiato înalt și l-au numit „un mic dejun”. Omiterea micului dejun și a mâncării de noapte este asociată cu zaharuri din sânge semnificativ mai mari, un risc mai mare de obezitate și o modificare a ritmului circadian care afectează metabolismul și expresia genelor. Dar ar putea consuma un mic dejun mare să scadă de fapt zaharurile din sânge și să îmbunătățească controlul diabetului? Sună nebunesc, dar vechea zicală: „Mănâncă micul dejun ca un rege, masa de prânz ca un prinț și cina ca un sărac” ar putea suna adevărat conform acestei noi cercetări.
Potrivit unui nou studiu prezentat la reuniunea anuală a societății endocrine din 2018, consumul a 80% din totalul caloriilor până la ora 15:00 ar putea favoriza pierderea în greutate, îmbunătăți zaharurile din sânge și reduce nevoia de insulină.
Studiul realizat în Universitatea din Tel Aviv a alocat în mod aleatoriu 29 de adulți obezi de tip 2 tratați cu insulină cu o dietă de 1500-1800 calorii. Unui grup i s-a atribuit un mic dejun mare (50% calorii), prânz de dimensiuni medii (33% calorii) și cină mică (25%).
Celălalt grup a distribuit mesele în 6 mese mici pe tot parcursul zilei, cu aceleași calorii. Rezultatele au fost surprinzătoare. Grupul mare de mic dejun a pierdut încă 11 kilograme, în timp ce celălalt grup a câștigat aproximativ jumătate de kilogram de persoană. În plus, grupul mare de mic dejun a avut mai puține zaharuri din sânge și a necesitat 22 de unități mai puțin insulină pe zi, comparativ cu grupul cu 6 mese care a necesitat 2 unități mai multă insulină pe zi.
„Când mâncați și frecvența pe care o consumați ar putea afecta, de asemenea, greutatea și controlul diabetului”, relatează cercetătorul principal Daniela Jakubowicz, MD, profesor de medicină și endocrinolog pediatru la Centrul Medical Wolfson de la Universitatea Tel Aviv din Israel, la Endo. conferinta de presa.
Consumați majoritatea caloriilor dvs. până la ora 15 pentru cele mai bune rezultate
Consumul de mic dejun este asociat cu multe rezultate pozitive asupra sănătății, cum ar fi greutatea îmbunătățită, riscul mai mic de diabet de tip 2 și cunoașterea îmbunătățită, pentru a numi câteva. Micul dejun este important nu numai pentru persoanele cu diabet, dar timpul și dimensiunea meselor ar putea juca un rol mai mare în scăderea zahărului din sânge.
Când omiteți micul dejun, sunteți forțat să consumați majoritatea caloriilor între orele 15:00 și 22:00 și aveți mai multe șanse să mâncați în exces, să vă îngrași, relatează Sandy Steiner, asistentă medicală înregistrată și educator certificat pentru diabet la Spitalul pentru copii Joe DiMaggio din Miami, Florida.
„Studiul are sens; dacă aveți o cină târzie și dați insulină la 8-9 pm, este mai greu să evaluați după aceea zaharurile din sânge ”. Dar, realitatea este că mulți dintre noi ne trezim dimineața agitată și nu avem timp să mâncăm un mic dejun decent. Cafeaua și laptele nu sunt considerate un mic dejun consistent. Deci, pentru mulți oameni, această strategie ar putea fi cu adevărat dificilă de realizat. „Mâncarea la micul dejun este o obișnuință și trebuie să-ți faci timp să o mănânci” relatează Chris Ring, asistent medical și educator certificat pentru diabet.