Peach Pie - DaVita

Porțiuni:
8

Alăturați-vă comunității

Mărimea porției:
1 bucată sau 1/8 plăcintă

    Tipuri de diete:
  • CKD nedializata
  • Diabet
  • Dializă
  • Proteina inferioară

Ingrediente

  • 1/2 cană friscă grea
  • 1/3 cană zahăr
  • 8 uncii cremă de brânză
  • 1 cană piersici ambalate cu suc
  • 2/3 cană apă clocotită
  • 1 plic gelatină Knox® fără aromă
  • 1 crustă de plăcintă cu biscuiți Graham, dimensiune 10 ”

Pregătirea

  1. Bateți treptat zahărul în cremă de brânză înmuiată până se omogenizează. Pus deoparte.
  2. Cu un castron răcit și bătătoare răcite, folosiți un mixer de mână pentru a bate frisca grea până se formează vârfuri ferme.
  3. Puneți frisca în amestecul de brânză.
  4. Scurgeți piersicile, măsurați 1 cană și piureul în robotul de bucătărie sau în blender. Adăugați piure de fructe în amestecul de brânză cremă și amestecați bine.
  5. Se dizolvă gelatina în apă clocotită și se amestecă bine timp de una până la două minute pentru a se răci.
  6. Adăugați gelatină la amestecul de brânză și fructe. Se amestecă bine, apoi se toarnă în coaja plăcintei.
  7. Acoperiți și puneți la frigider cel puțin 4 ore pentru a seta înainte de servire.

Sfaturi utile

  • Pentru a-ți crea propria crustă, vezi rețeta DaVita.com pentru Graham Cracker Crust.
  • Pentru o versiune cu carbohidrați mai mici, înlocuiți zahărul Equal®, îndulcitorul Splenda® sau alt substitut de zahăr. Carbohidrații se reduc la 5 grame pe porție.
  • Pentru a reduce grăsimea, utilizați cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi.
  • Opțiunea de fructe: utilizați o ceașcă de pulpă de mango disponibilă în magazinele alimentare asiatice. Reduceți zahărul la 1/4 cană cu pulpă de mango, deoarece este îndulcit.

Nutrienți pe porție

Calorii 317

Proteină 4 g

Glucidele 28 g

Gras în vârstă de 21 de ani

Colesterol 52 mg

Sodiu 220 mg

Potasiu 116 mg

Fosfor 71 mg

Calciu 46 mg

Fibră 1,0 g

Alegeri alimentare renale și diabetice renale

  • 1/2 amidon
  • 1 lapte
  • 3 grăsimi
  • 1/2 caloric ridicat

Alegeri cu carbohidrați

Trimis de: Creat de pacientul DaVita Ursa și trimis de dieteticianul DaVita Shawna din California.

Descărcați cărți de bucate gratuite pentru rinichi

Obțineți acces instantaneu la rețete și sfaturi pentru dieta rinichilor de la dieteticienii DaVita.

753.730 Descărcări Până acum!

Blog de sfaturi pentru dieta rinichilor

Rețete, sfaturi și știri pentru persoanele care urmează o dietă cu rinichi.

Salvați o rețetă

Conectare

Nu aveți un cont?

Alăturați-vă comunității myDaVita pentru acces la ghiduri de mese gratuite, cărți de bucate și multe altele!

Mai multe rețete

Mai multe rețete

Rețete

Honey-Maple Trail Mix

Un dietetician DaVita împărtășește o gustare favorabilă rinichilor, care este atât hrănitoare, cât și delicioasă: Mix de gustări de arțar cu miere.

Rețete

Briose de ou

Briosele de ou sunt alegerea perfectă pentru un mic dejun ușor, bogat în proteine, pe drum. Dietetica renală DaVita Christine îi servește aceste brioșe delicioase.