Organismele noastre nu sunt conturi bancare - Și „economisirea” caloriilor nu funcționează cu un mediu ridicat
O greutate ridicată
23 ianuarie 2018 · 9 min de citire
O versiune a acestui post a fost difuzată inițial pe Green Mountain pe blogul Fox Run, unde puteți găsi alte articole grozave despre subiecte conexe.
De multe ori m-am gândit la corpul meu ca la un cont bancar: dacă tot economisesc bani (sau calorii), pot merge în sfârșit la acea cumpărături (sau la consum) care îmi doresc cu adevărat (mai degrabă ca să te jefuiesc).
Și are sens: ne-a fost forțată ideea că adoptarea unei mentalități dietetice este calea de a atinge fericirea prin subțire. Doar fii cuminte - nu, fii perfect - și atunci te poți bucura de viața ta (și de mesele tale) o zi pe săptămână.
În primul rând, o anumită dimensiune a corpului nu este egală cu un anumit nivel de fericire. Te rog să ai încredere în mine. Am fost de fiecare mărime și formă cunoscută femeii în ultimii cincisprezece ani! Am avut momente de fericire și săptămâni de confuzie, frustrare și autodistrugere, indiferent de greutatea mea.
În al doilea rând, dacă nu vă hrăniți suficient corpul toată săptămâna - și apoi vă scurgeți contul bancar de alimente sâmbătă - se simte la fel de nasol pentru corpul vostru, ca și pentru mintea dvs., atunci când faceți același lucru cu contul dvs. bancar real.
Dar, spre deosebire de bani, pe care îi putem stoca din punct de vedere tehnic până când suntem gata să ne spulberăm, corpurile noastre au nevoie de combustibil zilnic.
Organismele noastre nu sunt conturi bancare. Caloriile nu sunt monede pe care să le putem ascunde până vineri seara: „Abia am mâncat de luni până joi, așa că acum pot avea tot ce vreau!”
Acest lucru nu ar trebui să ne entuziasmeze. Acesta nu ar trebui să fie scopul sau recompensa. Dar nu am de gând să mint: mi-a plăcut acest sentiment. Mi-aș dori deliciul câștigat. Intrați: gândire alb-negru. Instruirea sistemului de recompense. A renunța la „ar trebui” societății.
Depindem de glorioasa promisiune a zilelor de înșelăciune care ne vor împinge prin comportamentele noastre dietetice nesănătoase: ne restricționăm dorințele, ignorăm necesitățile noastre fiziologice și apoi suntem gata să încasăm premiul „mult meritat”.
Am făcut munca grea toată săptămâna - „am realizat” ceea ce am fost „presupus”. Nu merităm o recompensă la final? Cine nu iubește un trofeu - sau mai bine, un cookie?!
Dar rezultatul nu este un „tratament fără vină”. Este o relație nesănătoasă cu mâncarea - una care este foarte probabil urmată de consumul emoțional sau excesiv. După ce ne-am lipsit corpurile de substanțe nutritive esențiale și energie abundentă timp de zile, suntem disperate din punct de vedere neurobiologic să luăm cât mai multe alimente bogate în grăsimi, bogate în carbohidrați și calorii, pentru a compensa lipsa. Corpurile noastre strigă literalmente: „Hrănește-mă!”
Și așa facem - sau mai bine spus, exagerăm.
Și apoi vin rușinea, vinovăția, tristețea, confuzia - un smorgasbord de emoții negative.
Dar există de fapt o soluție ușoară la acest ciclu. "Uşor?" Da, și eu urăsc acest cuvânt. Când vine vorba de mâncare, nimic nu s-a simțit vreodată ca doi pe scara de dificultate. Este întotdeauna clasat cel puțin pe 23 (din zece). Dar de data aceasta, există cu adevărat un singur pas:
Trebuie să nu mai așteptăm weekendul și să ne hrănim nevoile acum.
Pe măsură ce mă băteam, obișnuiam să îmi pun existența în așteptare - respirația scăzută, „economisind” acele calorii, de parcă toată fericirea săptămânii mele ar depinde de acea binge de vineri seara.
M-aș trezi dimineața cu un zâmbet strălucitor pe față: Azi este ziua.
Din acel moment, prin restul zilei, anticiparea și emoția se vor construi - împreună cu lista de produse alimentare sau ordinul de preluare pe care îl cream în capul meu.
După ce mi-am îngrijit responsabilitățile, aș face o linie directă către magazin sau înapoi acasă pentru a ridica un meniu și a forma 1-800-FOODNOW. Degetele mele tremură, inima îmi bate, nevoia crește cu fiecare minut care trece.
Spaghete. Brânză mare. Parmă de pui. Cookie-uri. Chipsuri. Ciocolată. Totul. Tot ce nu am mai gustat de o săptămână. Așa cum a cântat odinioară Sărata Veruca ridiculă, „Nu-mi pasă cum - o vreau acum!”
Când s-a terminat încălzirea mâncării sau livrarea bunătăților, eram literalmente spumant la gură. Și apoi lumea se va întuneca cu fiecare mușcătură - pe măsură ce abia am mestecat, am înghițit, răsplătit și am amortit.
Știu, deși știam că voi petrece următoarele șase zile frustrat și confuz de decizia mea, întrebându-mă de ce îmi pun corpul, mintea și inima prin asta, nu era mai puternică decât dorința mea.
Aș pierde o săptămână din viața mea, înecându-mă în vinovăție. De fapt, am pierdut doi din cei 28 de ani scurți făcând exact asta - iar și iar și iar.