Proiectul de prevenire a obezității în copilărie arată succesul timpuriu Lexington, Kentucky (KY) - CHI Saint

Proiectul de prevenire a obezității la copii arată succesul timpuriu
Inițiativa locală leagă elevii de școală elementară de alimentele proaspăt cultivate

Louisville, Ky. (23 februarie 2015) - Un program destinat reducerii obezității la copii și încurajării obiceiurilor sănătoase la tinerii defavorizați din Louisville a înregistrat rezultate pozitive de la lansarea sa în octombrie 2013. Inițiativa Farm to Family, o colaborare între furnizorii de servicii medicale de la St. Spitalul Mary & Elizabeth, care face parte din KentuckyOne Health, și Proiectul de alfabetizare alimentară își propune să influențeze educația pe termen lung în domeniul sănătății și alimente pentru elevii de la școlile elementare Hazelwood și Wellington.

Partenerii principali au raportat progresele acestui efort la o întâlnire comunitară din 23 februarie 2015, subliniind rezultatele din ultimele 15 luni. Studenții care participă la inițiativă au obținut câștiguri semnificative în cunoștințe și au implementat comportamente sănătoase în acest timp. Rezultatele programului includ:

41 la sută dintre studenți consumă acum cel puțin cinci porții de fructe și legume zilnic (a crescut de la 23 la sută)
91 la sută dintre studenți se angajează în cel puțin 60 de minute de activitate fizică zilnică (a crescut de la 63 la sută)
90 la sută dintre studenți au mâncat o legumă pe care au recoltat-o sau au cules-o singură (a crescut de la 59 la sută)
93 la sută dintre studenți știu cum să pregătească o rețetă sănătoasă (a crescut de la 63 la sută)

Mai mult de 90% dintre elevii de la școlile elementare Hazelwood și Wellington se califică pentru programul federal gratuit sau cu preț redus. Școlile sunt situate în zone clasificate de USDA drept „deșerturi alimentare”, unde locuitorii se confruntă cu acces limitat la magazinele care furnizează legume și fructe proaspete.

„Aceste rezultate timpurii arată un succes uimitor pentru tinerii implicați în acest program - avem un impact real asupra sănătății lor”, a declarat Alice Bridges, vicepreședinte al Healthy Communities, KentuckyOne Health. „Sperăm că aceste succese se vor traduce în obiceiuri sănătoase pe termen lung pentru participanți, creând în cele din urmă o comunitate mai sănătoasă”.