Obezitatea Un cerc vicios · seca
12 decembrie 2016 - La nivel mondial, numărul persoanelor obeze continuă să crească. Rata este deosebit de îngrijorătoare la copii și adolescenți: în ultimii 25 de ani, procentul a crescut de la 4,8% la 6,1%. Astăzi, 41 de milioane de copii și adolescenți sunt considerați supraponderali sau obezi. Cei care au suferit deja de obezitate în copilărie sunt mai expuși riscului de a fi prinși într-o spirală descendentă de creștere în greutate și ar putea rămâne supraponderali pe termen lung. Unul dintre principalele motive pentru această dezvoltare este schimbarea stilului nostru de viață. Aproape peste tot în lume, accesibilitatea și consumul de produse alimentare foarte procesate, grase și zaharate au crescut în ultimii ani, în timp ce modul nostru de viață modern este adesea caracterizat de lipsa exercițiului fizic.
Sunt genele noastre responsabile?
Studiile actuale cercetează pe larg modul în care genele noastre pot influența dezvoltarea obezității. Aceste studii au identificat deja multe gene care ne afectează greutatea corporală, metabolismul și obiceiurile alimentare. În timp ce informațiile actuale arată într-adevăr că genele pot contribui la dezvoltarea obezității, factorii externi par să joace un rol cheie pentru majoritatea persoanelor afectate de obezitate.
Nu toate grăsimile sunt la fel
Localizarea țesutului adipos în organism implică consecințe grave asupra sănătății. Spre deosebire de țesutul adipos subcutanat, obezitatea viscerală sau abdominală crește riscul de boli cardiovasculare, diabet zaharat de tip 2 și boli tumorale dramatic. (Citiți: Tofi - Slim pe exterior grăsime pe interior?)
Grăsimea abdominală, în special, este capabilă să producă hormoni care pot declanșa un cerc vicios de obezitate și alte boli. Unul dintre acești hormoni produși de țesutul adipos este leptina. Având o stare nutrițională bună, este eliberat în mod normal pentru a reduce senzația de foame. Cu toate acestea, datorită creșterii țesutului adipos în rândul persoanelor obeze, nivelurile de leptină cresc permanent - și totuși acest lucru nu duce la un sentiment mai puternic de plenitudine. Dimpotrivă: supraproducția poate, de fapt, reduce eficiența leptinei în timp. Rezultatul este o senzație constantă în creștere de foame, care la rândul său duce la creșterea în greutate.