Nutriția animalelor BSAA

Introducere: Motivul pentru care este important să știți despre substanțele nutritive se datorează faptului că un animal care lipsește unul sau mai mulți nu va crește niciodată corespunzător și va fi mai susceptibil la boli. Se aplică animalelor și animalelor de companie de familie

Nutriție: Nutriția este ingestia, digestia și absorbția nutrienților din alimente. Nutriția este responsabilă de: Creșterea Reproducerea Performanța tuturor funcțiilor corpului Prin furnizarea de energie sau combustibil pentru toate aceste funcții. Energia provine direct din alimente SAU din energia stocată în celulele noastre

Domesticarea schimbă lucrurile: în sălbăticie, caii sunt pășunători continui - își petrec cea mai mare parte a timpului căutând hrană, caii domestici petrec mai mult timp în interior sau în pășuni închise și au acces doar la alimente care sunt hrănite sau găsite în păşune. Este important să hrănim o rație cu toți nutrienții necesari, deoarece animalele nu au voie să caute ceea ce altfel ar avea nevoie. Cai care mănâncă un întreg în pământ

Rații: Rație: un anumit tip și cantitate de hrană care este hrănită unui animal Rație de întreținere: se îndeplinește o rație cu nivelul de nutrienți necesar animalului pentru a menține greutatea corporală, a nu pierde sau a crește în greutate. Animale care nu se reproduc (bărbați în afara sezonului) Animale neprelucrate (cai, câini etc.) Animale care nu cresc

Când trebuie să se schimbe nivelul nutrienților? Nivelul de substanțe nutritive de care are nevoie un animal este crescut atunci când: Se reproduc (masculin și feminin) Lucrează în creștere

Există 6 clase de nutrienți: sunt împărțiți în 2 grupe: Organice: conțin carbon Anorganice: fără carbon

Sursa de energie: proteine, carbohidrați și grăsimi Structură: apă, proteine și minerale Reglementare: apă, proteine, minerale și vitamine

Nutrienții asigură: Animalele au nevoie de anumite cantități din fiecare dintre aceste clase de nutrienți pentru a fi sănătoși Fiecare clasă are o funcție în metabolismul animalului: tot procesul chimic și fizic care are loc în corpul animalelor. Aceste procese sunt cele care furnizează energia pentru toate funcțiile și activitatea corpului.

Apă: Cel mai abundent nutrient de pe planetă Cel mai important nutrient, dar adesea trecut cu vederea până când se face rău Cea mai mare componentă a corpului: 90% embrion Sânge 90% 70% nou-născut Lapte 88% 60% adult (o pierdere de 20% = moarte) Grăsime 40% mușchi 70% os 25-40% dinți (dentină) 2-4%

Funcțiile apei: bază pentru toate fluidele corpului: sânge, lapte, lichid articular servește ca mediu pentru reacții chimice: digerarea altor substanțe nutritive, etc permite celulelor să își mențină forma Termoreglator: ajută corpul să rămână la temperaturi constante: transpirația/gâfâitul umezeala se evaporă de la piele și plămâni la animalul rece.

Funcțiile apei, cont Spală deșeurile din corp Produce lapte Auz (lichid timpanic) SNC

De unde au apa animalele? De regulă, animalele au nevoie de aproximativ 3 lb de apă pe 1 lb pe care o mănâncă (1 gal = 8,34 lbs) aproximativ 1/3 gal Dacă un animal mănâncă 6 lbs de cereale și 3 lbs de fân, de câtă apă au nevoie, dacă nu cheltuind energie? 27 lbs sau 3 galoane O parte din apă este în furaj: Iarbă imatură 80% apă Siloz 50-70% apă Fân și cereale 14% apă

Factori care afectează aportul de apă: Temperatura ambiantă (cu cât este mai caldă vremea, cu atât mai multă apă) Temperatura apei (cu cât apa este mai fierbinte, cu atât mai puțin beau) vaca într-o zi de 90 de grade bea aproximativ 16-25 galoane (2X)

Factori care afectează aportul de apă: Alăptare Vaca de lapte bea 4-5 lbs de apă la 1 lb. de lapte Deci, vaca medie produce 80 kg de lapte pe zi, are nevoie de 320 kg de apă. (40-50 galoane) Tipul de hrană: uscat, umed, conținut mineral (sare) Animal mare, de obicei, 10 gal (zi medie) Mic: oaie, capră, porc 2-3 gal

Carbohidrati, grăsimi și proteine Alimentare cu energie Carbohidrati, grăsimi și proteine

Terminologie Calorie, (cal) - cantitatea de energie termică necesară pentru creșterea temperaturii unui gram de apă cu un grad Celsius Kilocal 1.000 calorii Mega calorii, 1.000.000 calorii.

Terminologie Energie brută (GE) - cantitatea totală de căldură degajată atunci când o substanță este complet oxidată într-un calorimetru bombă. Energie digerabilă (DE) - Energia brută a furajelor consumate minus energia brută excretată în fecale. Energie metabolizabilă (ME) - Energia brută a hranei minus energia din fecale, urină și produsul gazos al digestiei.

Incrementarea termică a căldurii (HI) - acea porțiune a ME care este utilizată pentru digestia sau metabolismul nutrienților absorbiți în țesutul corpului. Energie netă, (NE) - energia metabolizabilă minus creșterea de căldură. Folosit pentru creștere, întreținere, producție, muncă, dezvoltare fetală și producție de căldură.

Nutrienți energetici Carbohidrații și lipidele (grăsimi și uleiuri) sunt sursele majore de energie în rațiile de animale. Carbohidrații sunt cei mai importanți, deoarece sunt ușor disponibili, ușor digerați și cu un cost mai mic. Proteinele sunt rareori hrănite pentru conținutul lor de energie din cauza costului mai mare al acestei surse.

Carbohidrați Sursa principală de energie (65-80% substanță uscată) Compuși organici din carbon, (C), hidrogen (H) și oxigen (O). Sursa principală de energie (65-80% substanță uscată) Glucidele se găsesc în plante amidon, zaharuri, hemiceluloză, celuloză, pectină, gume și lignină. Zaharurile sunt celuloza cel mai ușor de digerat, iar lignina este mai dificilă. (nevoie de ajutor bacterian) Glucidele din furaje sunt schimbate în forme mai simple.

Carbohidrati Responsabili de: Întreținere: toate funcțiile musculare voluntare și involuntare (mers, respirație, digestie, vase de sânge etc.) Creștere (carne și lână) Reproducere Ouă și producție de lapte Muncă