Nutrienți Număr special Nutriție vizată în bolile cronice
Un număr special al Nutrienți (ISSN 2072-6643).
Termenul limită pentru trimiterea manuscrisului: închis (1 august 2019) .
Distribuiți acest număr special
Editori de ediții speciale
Conf. Univ. Prof. Susanna Brighenti
Editor invitat
Conf. Univ. Prof. Peter Bergman
Editor invitat
Informații despre numărul special
Povara globală a bolilor cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare și renale, diabetul, anumite tipuri de cancer, osteoporoza, obezitatea, precum și infecțiile cronice și bolile inflamatorii cronice, crește rapid. Acest lucru creează o amenințare majoră pentru sănătatea publică care necesită strategii inovatoare de prevenire și terapeutice. Dieta și nutriția sunt pietre de temelie fundamentale pentru prevenirea bolilor cronice din copilăria timpurie de-a lungul vieții adulte și, astfel, oferă oportunități ample pentru intervenții specifice. O concepție greșită obișnuită este că bolile cronice sunt cele mai răspândite în lumea industrializată, în timp ce adevărul este că rata bolilor cronice este în mare parte în creștere în țările în curs de dezvoltare. Sensibilitatea la bolile cronice este un eveniment multifactorial care implică de obicei factori comportamentali, biologici, precum și factori societali. În plus, diversitatea metabolică, microbiomul uman și, nu în ultimul rând, impactul nutriției asupra sistemului imunitar pot fi factori determinanți importanți ai rezultatului bolii cronice. Acest număr special „Nutriția țintită în bolile cronice”, ia în considerare rolul nutriției în bolile cronice și dezvoltarea suplimentelor nutriționale și a recomandărilor dietetice pentru potențiale aplicații clinice.