Ciupercile de varză și stridii se amestecă Veganul leneș de broccoli pentru persoanele leneșe
Acest salat de varză chinezească este unul pe care îl gătesc foarte des. Este genul de fel de mâncare care nu are nevoie de multe bibelouri pentru a fi delicios; se bazează pe ingredientele principale pentru a oferi aroma. De asemenea, este incredibil de ușor.
Nu aveți nevoie nici măcar de un cuțit sau de o tocătoare pentru acesta.
Fără feliere, răcire, amestecare, frământare sau convocare a diavolului în timp ce țineți o furculiță.
Nimic din asta, promit.
Atât varza, cât și ciupercile de stridii pot fi rupte cu mâna cu ușurință. Aceasta este frumusețea mâncărurilor chinezești prăjite - nu este nevoie ca totul să arate perfect și coerent, totuși produsul final arată întotdeauna atât de delicios de bun!
Această rețetă folosește varza de la Beijing, care este un tip de varză rotundă chineză. Puteți folosi varza napa (wong bok) dacă preferați, dar această varză atrage mai mult gustul meu - probabil pentru că este mai dulce.