Nutrienți în Psyllium Husks Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Cojile de psyllium provin din planta Plantago ovata, originară din India și cultivată acum în întreaga lume. Semințele acestei plante de tip arbust sunt procesate astfel încât cojile să poată fi vândute independent ca laxativ natural. Psyllium este bogat în mod natural în fibre solubile, care are o serie de beneficii, inclusiv ameliorarea afecțiunilor digestive.

alimentație

Valoare nutritionala

Cojile de psyllium de la sine au o valoare nutritivă redusă dincolo de fibrele sale alimentare, deși sunt sărace în calorii și grăsimi. O porție de 1 lingură de coji de psyllium are doar 20 de calorii și nu are grăsimi sau colesterol. O singură porție conține o cantitate minimă de proteine, 0,2 grame și doar 10 miligrame de sodiu, făcându-l un aliment foarte scăzut de sodiu, potrivit U.S. Standardele Administrării Alimentelor și Medicamentelor.

Fibre dietetice

Coji de psyllium se consumă cel mai frecvent pentru conținutul său de fibre dietetice și are 5 grame de fibre pe porție de 1 lingură. Aceasta asigură între 13 și 20 la sută din aportul recomandat de 25 până la 38 de grame pe zi; majoritatea americanilor nu consumă aportul recomandat. Fibrele dietetice pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge, reducându-vă șansele de boli de inimă. De asemenea, este util în tratarea și prevenirea constipației, hemoroizilor și diverticulozei.