Nu mănânc zahăr, făină albă și carne - dar ce mănânc atunci pentru a obține carbohidrați și proteine

Duminică, 24 martie 2019

Zaharul, făina albă, făina și alimentele foarte procesate erau obișnuite în dieta mea.
După ani de căutare a unui mod sănătos și plăcut de a mânca, le-am înlocuit cu versiuni mai bune.

Acum zece ani aș fi fost îngrozit de ideea de a nu mai mânca zahăr, făină și făină. ce mai e de mâncat. OK, există salată și morcovi, dar ce zici de carbohidrați și proteine? Am nevoie de ei pentru a supraviețui!

Schimbarea a venit treptat.
Primul pas a fost lista SP Superfood - imediat ce am citit despre asta, în 2011, am început să introduc noi alimente sănătoase pentru mine.
www.sparkpeople.
com/resource/nutrition_art
icles.asp? id = 307
Ovăzul și pâinea de secară au fost un succes și încă le mănânc de 5-7 ori în fiecare săptămână.
Au fost unele care nu mi-au pasat, cum ar fi amarantul și meiul. Nu i-am împins.

Au fost ani mai târziu că am aflat că zahărul și făina albă sunt prieteni falși, promit plăcere și satisfacție, dar aduc pofte și lupte.
Și unele cărți și filme au făcut să simtă că consumul meu de carne încurajează industria să se reproducă și să crească animale în condiții jalnice, așa că am decis să mă abțin și de la carne.

---