Muffins de condimente de dovleac cu morcovi și afine
Mic dejun.
Este greu de crezut că aceste brioșe au doar 150 de calorii pe porție. Sunt umede, colorate și au un gust minunat! Asigurați-vă că utilizați piure de dovleac pur, nu umplutură de plăcintă cu dovleac, pentru a ține sub control caloriile și zahărul.
Ingrediente
| 1 cană/250 ml | făină universală |
| 1 cană/250 ml | floutr de grâu integral |
| 2 lingurițe/10 ml | praf de copt |
| 1 linguriță/50 ml | bicarbonat de sodiu |
| 1/2 linguriță/2 ml | sare |
| 1 linguriță/5 ml | nucşoară |
| 1 linguriță/5 ml | cuișoare |
| 1 | ou mediu |
| 1 | albus de ou |
| 3/4 cană/175 ml | zahar brun |
| 1 cană/250 ml | piure pur de dovleac |
| 1 cană/250 ml | morcov mărunțit (aproximativ 1 mare) |
| 1/2 cană/125 ml | lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte de soia simplu |
| 1/4 cană/50 ml | ulei de rapita |
| 1 linguriță/50 ml | extract de vanilie |
| 1 cană/250 ml | afine |
| 1 lingură/15 ml | zahar brun |