Mousse de banane de nucă de cocos - Patti Garland, CHHC
- Pot conserva lapte de cocos organic
- 2 linguri. Miere
- ¼ linguriță de vanilie
- 3 lingurițe. nuci tocate
- 1 banană feliată
- 1,5 linguri. unt (sau alternativa ta vegană preferată)
- 1 linguriță. miere (sau îndulcitorul tău vegan preferat)
- 1/2 linguriță. nucă de cocos mărunțită

Răciți laptele de cocos conservat peste noapte. Când sunteți gata să vă faceți perfectul, deschideți cutia de lapte de cocos și scoateți partea solidă superioară a laptelui în castron. Pastrati restul pentru lichid pentru o alta reteta.