Modele de mâncare și gustare pentru sugari și copii mici din Emiratele Arabe Unite Emiratele Arabe Unite pentru hrănirea sugarilor
Yousef M. Abdulrazzaq
Departamentul de Pediatrie, Colegiul de Medicină și Științe ale Sănătății
Universitatea Emiratelor Arabe Unite, caseta poștală 15551
Al Ain (Emiratele Arabe Unite)
Articole similare pentru „”
- Stare de nervozitate
Abstract
Introducere
Alimentele complementare sunt adesea preparate, servite și depozitate în condiții care cresc vulnerabilitatea copilului la riscul infecțiilor frecvente. Atunci când alimentele complementare sunt introduse înainte de vârsta de 6 luni, incidența bolii diareice crește [11]. În plus, alimentele complementare sunt de obicei deficitare în calciu, zinc și fier [12]. OMS a recomandat cu tărie ca bebelușii să fie alăptați exclusiv în primele 4-6 luni de viață [13]. Laptele matern joacă un rol important în prevenirea diferitelor boli în perioada perinatală și are, de asemenea, beneficiile pe termen lung ale protecției împotriva bolilor cronice în viața ulterioară [14]. Mai mult, alăptarea frecventă și exclusivă în primele 6 luni postpartum în țările în curs de dezvoltare este benefică pentru sugar și mamă [15]. Introducerea laptelui de vacă înainte de vârsta de 4 luni poate fi asociată cu un risc crescut de a dezvolta diabet [16].
Există o lipsă de conștientizare a tipului și cantității potrivite de alimente nutritive pentru sugarii mai în vârstă și copii mici. Femeile cu sugari și copii mici trebuie să fie îndrumați să furnizeze cantități suficiente de nutrienți esențiali și să cultive practici de alimentație sănătoasă pentru a satisface cerințele energetice și corporale ale copiilor lor.
Literatura privind starea alimentară a sugarilor și copiilor mici din Emiratele Arabe Unite rămâne limitată. Acesta este primul studiu la scară largă privind practicile de hrănire a sugarilor din EAU. Principalele obiective ale acestui studiu sunt descrierea tiparelor de masă și gustare la sugari și copii mici și evaluarea respectării recomandărilor de hrănire a sugarilor în rândul unui eșantion de sugari și copii mici cu vârsta cuprinsă între 5 și 24 de luni în orașele Dubai și Al Ain, EAU.
Metode
Acesta este un studiu descriptiv, transversal. Am calculat numărul de sugari și copii mici luând în considerare faptul că a trebuit să comparăm o variabilă binară care a apărut la 5% dintre copiii dintr-un grup și 10% în celălalt grup, cu un nivel de semnificație pe 2 fețe de 5% și o putere de 80%. Am obținut numărul de 475 de copii pe grup, dar am decis să prelevăm 500 de copii din fiecare grup pentru a permite posibilele pierderi. În Emiratele Arabe Unite, vaccinarea pentru> 96% dintre sugari și copii mici are loc în clinicile administrate de guvern și în centrele de îngrijire medicală primară. Recrutarea subiecților de studiu a avut loc la aceste centre, deoarece oferă o acoperire bună a populației țintă. Am folosit centre din 2 orașe din Emiratele Dubai și Abu Dhabi (respectiv Dubai și Al Ain), deoarece aceste orașe reprezintă zone urbane (Dubai) și rurale (Al Ain) din EAU. Două clinici au fost selectate aleatoriu din fiecare din cele 8 clinici din Dubai și 5 clinici din Al Ain.