Platoul Keto Cum să spargi și să continui să arzi grăsimi; Nivele
După câteva luni de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, este posibil să observați că ați încetat să slăbiți cu ceto. Asta înseamnă că dieta ceto nu este potrivită pentru dvs.? Sau poate că ceva nu este în regulă cu metabolismul tău?
De fapt, există mai multe motive pentru care ați putea atinge un platou de slăbire pe ceto. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Ce este un platou pentru slăbit?
Când urmați un plan de slăbire, aderența tinde să înceapă destul de puternic și, în cele din urmă, se retrage în timp. Acest lucru se poate întâmpla indiferent dacă urmați o dietă keto, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi sau orice alt regim de slăbire.
În primele câteva săptămâni, scăderea inițială în greutate pe care o observați, în special la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, provine în principal din apă. Pe măsură ce corpul tău arde, carbohidrații depozitați (cunoscut și sub numele de glicogen), apa stocată împreună cu glicogenul se eliberează, de asemenea.
Într-o dietă ketogenică, această pierdere de apă este agravată de faptul că cetonele trag și apa când sunt excretate. După câteva săptămâni, aceasta nu va fi o problemă, deoarece cetonele vor fi folosite pentru combustibil, nu pierdute în urină.
Cu toate acestea, în primele etape ale dietei, corpul dumneavoastră începe să producă o mulțime de cetone, dar nu este capabil să le proceseze pe toate. Prin urmare, ajungi să-i excrezi împreună cu apa [*].
În timp ce văd că numerele de pe cântar încep să se blocheze se poate simți ca o decădere, acest lucru este de fapt destul de normal și sănătos în ceea ce privește pierderea în greutate pe termen lung.
Cu toate acestea, în jur de șase luni sau cam așa, într-un plan de slăbire, mulți oameni au lovit ceva numit un platou de slăbire. Spre deosebire de încetinirea inițială a pierderii în greutate, un platou marchează o oprire completă - numerele de pe cântar nu se clatină.
Platourile pentru slăbit pot fi frustrante și demoralizante. Ați muncit din greu de luni de zile, iar acum vă aflați în impas.
Dar iată afacerea; platourile pentru scăderea în greutate sunt o parte naturală a călătoriei de scădere în greutate și se pot face multe pentru a le depăși.
Cum funcționează pierderea în greutate
Înainte de a intra în detalii despre cum să străpungem un platou de slăbit, să facem o scurtă trecere în revistă a modului în care funcționează pierderea în greutate.
În aceste zile veți auzi o mulțime de experți în sănătate și wellness spunând: „Pierderea în greutate nu este la fel de simplă ca și caloriile și caloriile externe”. Deși există adevăr în faptul că nu este la fel de simplu ca acesta, pierderea în greutate se reduce în cele din urmă la a avea un deficit caloric.
În cazul în care lucrurile pot deveni complicate cu caloriile introduse, modelul de calorii în afara este ceea ce se întâmplă de fapt cu acele calorii pe care le consumați.
De exemplu, ai putea să îți consumi toate caloriile sub formă de carbohidrați (care sunt relativ ușor de digerat) sau să mănânci același număr de calorii din proteine (care sunt mai greu de digerat) și ai ajunge să consumi un număr de calorii net complet diferit. . (adică, numărul de calorii pe care le contribuie masa după luarea în considerare a caloriilor arse pentru a digera acea masă) [*] [*].
Deoarece proteinele necesită mai multă energie pentru a fi digerate, unele dintre caloriile pe care le contribuie la masă sunt echilibrate de caloriile necesare pentru a le descompune. Pe de altă parte, carbohidrații consumă mult mai puțină energie pentru a fi digerați, astfel încât ajungeți la un număr net mai mare de calorii atunci când digerați carbohidrații.
Prin urmare, caloriile din, ecuația caloriilor devin puțin mai nuanțate.
Având în vedere acest lucru, se înțelege, în general, că pentru a pierde un kilogram de grăsime, trebuie să arzi în jur de 3500 de calorii. Problema este că pierderea în greutate și pierderea de grăsime nu sunt aceleași lucruri. Când aveți un deficit caloric, corpul dvs. începe să extragă energie din depozitele de grăsimi, dar se extrage și din depozitele de glucoză și din mușchi [*].
Prin urmare, pierderea în greutate este adesea însoțită de pierderea apei și pierderea mușchilor.
Pentru majoritatea oamenilor, o rată sănătoasă de scădere în greutate este de aproximativ una până la două kilograme pe săptămână. În ceea ce privește caloriile, acesta reprezintă un deficit de 500 până la 1000 de calorii pe zi [*].
De ce Platou pe Keto
Unele cercetări sugerează că, în timpul restricționării caloriilor, metabolismul dvs. poate încetini pentru a economisi energie - mai ales atunci când depozitele de grăsime încep să se epuizeze. De mulți ani, aceasta a fost înțelegerea tradițională a motivului pentru care platourile de slăbire [*].
Cu toate acestea, dovezi mai recente explică faptul că platourile pentru scăderea în greutate sunt mai susceptibile de a rezulta din lipsa respectării dietei în timp decât de orice schimbări metabolice. Aceasta este o veste bună, deoarece înseamnă că aveți mai mult control decât ați fi crezut [*].
Adevărul este că există mai mulți factori ai stilului de viață și ai dietei care ar putea să te împiedice și să te arunce pe calea dietei cu dieta ta ceto. Prin urmare, tot ce trebuie pentru a trece printr-un platou este puțină conștiință de sine și disponibilitatea de a se adapta.
Iată câțiva dintre cei mai comuni factori care pot opri pierderea în greutate la o dietă ceto:
1. Mănânci prea mulți carbohidrați
Acest lucru poate părea evident, dar consumul unui număr prea mare de carbohidrați nu va reduce doar pierderea în greutate, ci vă va ține complet de cetoză.
Mulți oameni își încep dieta ceto puternică, dar încet permit carbohidraților să se strecoare. Când mâncați carbohidrați, aceasta vă blochează capacitatea corpului de a crea cetone în cantități apreciabile. Deoarece scopul de a consuma carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați pentru scăderea în greutate este să vă atingeți grăsimile stocate și să ardeți cetone, consumul de prea mulți carbohidrați este în opoziție directă cu obiectivul dvs. [*].
2. Mănânci prea multe calorii
După cum sa menționat mai sus, pierderea în greutate se reduce în cele din urmă la calorii in-calorii. Dacă consumi mai multe calorii decât arzi zilnic, corpul tău nu se va scufunda niciodată în depozitele de grăsimi - sfârșitul istoriei.
Caloriile suplimentare se pot strecura cu ușurință atunci când urmați un plan de masă ceto datorită conținutului ridicat de grăsimi al dietei. Grăsimile conțin nouă calorii pe gram, în care carbohidrații și proteinele conțin doar patru. Asta înseamnă că pe măsură ce vă schimbați dieta pentru a include mai multe grăsimi, mesele dvs. devin mai calorii [*].
Cu excepția cazului în care vă aflați într-un deficit caloric, acele depozite de grăsimi nu vor ceda.
3. Strecurarea în alimente Keto procesate
Dacă ți-ai păstrat carbohidrații pe drumul cel bun, dar totuși te confrunți cu un stand de slăbire keto, ar putea fi acele gustări keto procesate care te țin înapoi.
Problema cu alimentele procesate este că este adesea lipsită de substanțele nutritive pe care le-ați găsi în alimentele întregi. Chiar și cele mai prietenoase cetoane și gustări pot conține în continuare îndulcitori artificiali și nu au substanțe nutritive precum fibrele, ambele putând provoca pofte crescute.