MITURI DE DEZVOLTARE DESPRE SUSHI - Bine ați venit la Poke Poke Sushi Unrolled
Sushi a fost un cuvânt buzz în ultima vreme în milenii, argumentând faptul că cât de sănătos și hrănitor este Sushi! În opinia noastră, depinde de diferite dinamici asociate într-un anumit timp și spațiu. Sushi este o delicatesă exotică și a devenit sinonim cu mâncarea japoneză.
Din ce în ce mai mulți americani au căzut cu profilul său alimentar unic și viu. Există doar foarte puțini oameni care sunt conștienți de faptele sushi-ului și din cauza acestui număr subtil, miturile abundă în ceea ce privește ceea ce trebuie și ce nu trebuie să faci despre sushi, precum și despre altele. Este o situație dificilă atunci când vine vorba de fapte credibile despre sushi. Ce să crezi și ce nu.
MITUL 1
SUSHI ÎNSEAMNĂ DOAR PEȘTUL CRUD
Este cel mai comun mit și invariabil crezut de majoritatea pasionaților de alimente că sushi se referă la „pește crud”, dar este o metodă de preparare a peștelui cu orez cu oțet însoțit de alte ingrediente. Orezul fiind roca de bază a sushi-ului, condimentelor, sosurilor etc. poate fi variată.
MITUL 2
SUSHI A FOST INVENTAT ÎN JAPONIA
Din toate resursele, se ratifică faptul că sushi provine din Asia de Sud-Est ca formă de conservare a cărnii sau a peștelui. Fermentarea lactică a orezului a împiedicat peștele să se strice și să îmbunătățească durata de depozitare, dar orezul nu ar fi consumat. Vasul original se numește narezushi și se crede că are o aromă acră, umami sau sărată; este încă fabricat în Japonia.
MITUL 3
SUSHI TREBUIE MÂNCAT ÎNTOTDEAUNA CU SOS DE SOIE
Cu siguranță ați văzut oameni care își scufundă sushi în sos de soia înainte de a mânca și faptul este că nu este imperativ să vă înecați sushi într-o piscină cu sos de soia, deoarece stratul de orez trebuie să fie perfect condimentat pentru a avea un gust umami pe papilele gustative.
