Merg la sala de sport în fiecare zi, așa că de ce este atât de greu pierderea în greutate
Liz este o femeie tipică de 50 de ani, în formă, 70 kg, 30% grăsime corporală.
Merge la sala de sport în fiecare zi și aleargă 35 de minute pe bandă cu 10 km/h. Dar, așa cum îmi spune destul de des, nu poate pierde în greutate.
Deci, ce se întâmplă aici: este Liz sau universul care conspiră împotriva ei?
Cum de fapt „slăbești”?
Să începem prin a considera corpul ca un depozit de energie. Corpul poate fi împărțit în două componente. Unul este masa grasă, iar restul corpului se numește masă fără grăsimi. Este în mare parte apă, dar există și proteine osoase și musculare. Grăsimile conțin mult mai multă energie (și, prin urmare, necesită mai multă energie pentru a arde).
La fel ca majoritatea populației adulte, Liz vrea să slăbească. Pentru a face acest lucru, ea trebuie să intre în deficit de energie: energia externă trebuie să fie mai mare decât energia din interior. Cantitatea de greutate pe care o pierde va depinde de faptul dacă pierde grăsime sau masă fără grăsimi.
Este nevoie de un deficit energetic mult mai mare pentru a pierde un kilogram de grăsime decât un kilogram de masă fără grăsimi. De asemenea, avem nevoie de un deficit energetic mai mare pe kilogram de pierdere în greutate, dacă suntem mai grași pentru început.
Pentru majoritatea oamenilor, este nevoie de un deficit energetic de aproximativ 27-32 kJ pentru a pierde un gram de greutate corporală. Dacă Liz aleargă 35 de minute la 10 km/h pe bandă, are un deficit de aproximativ 1500kJ, deci va pierde doar 50g într-o sesiune. Dacă o face de cinci ori pe săptămână timp de un an, va pierde peste 12 kg.
Cu excepția, desigur, nu. După un an, ea a rămas încă cu 70 kg. De ce?
Mănâncă mai mult pentru a compensa exercițiile fizice?
Prima posibilitate este că Liz mănâncă mai mult pentru a compensa exercițiul suplimentar. Cele 35 de minute de rulare ale benzii de rulare vor fi anulate în întregime de un pahar și jumătate de merlot în acea seară.
Există unele dovezi că oamenii folosesc mâncarea pentru a se recompensa pentru exerciții fizice. O analiză recentă a sugerat că femeile pot fi deosebit de predispuse să se alimenteze după efort. Așadar, Liz ar putea fi în mod inconștient să mănânce sau să bea acel deficit de energie.
Fiind mai puțin activ în altă parte?
O a doua posibilitate este ca Liz să compenseze pentru mersul la sală, fiind mai puțin activă fizic în altă parte. S-ar putea să coboare în fața televizorului, mai degrabă decât să se ocupe de treburi. Poate chiar să se agite mai puțin.