Meniuri Vola; s Dockside Grill Alexandria, VA
Speciale sezoniere
CUPĂ DE TOMATE SAN MARZANO/BOL 9/CUP 6/V
BRÂNZĂ GRĂITĂ CRAB 19
brânză havarti, brioche prăjită cu unt, muștar de cereale
•
STARTERS
CRAB DIP 12
crab albastru, cheddar ascuțit, piment, toate biscuiții
CHESAPEAKE BAY CHOWDER 7
crab albastru, scoici cherrystone, slănină, cartofi aurii
JUMBO PEEL & EAT SHRIMP 26/1lb 16/VЅlb GF
unt tras, sos de cocktail
LITTLENECK STEAMERS 14
vin alb, usturoi, lămâie, unt, pâine cu usturoi
Aripi de pui grăbite 13,50 GF
alegerea sosului fierbinte infernal Vola sau a golfului vechi cu fermă de brânză albastră și țelină
CALAMARI FRIED 13
marinara picantă, parmezan, ierburi
CREVETI DE NUCI 14
creveți jumbo prăjiți crocanți, remoulade dulci-acrișoare
CĂTEȘI CHEDDAR-JALAPENO HUSH 8,5 V
unt de miere
FRITTERE DE PORN ȘI DE STREPTI 13
cocktail de casă și sos tartar jalapenMѓo
MUSIURI STIL MARIOR 15.5
vin alb, usturoi, patrunjel, lamaie, unt, paine cu usturoi
salate
SALATĂ TĂIUTĂ VOLAв 11
iceberg, romaine, roșii de struguri, castraveți, ceapă roșie, slănină afumată de mere, ou fiert tare, cheddar, muștar și fermă de miere, crutoane de usturoi
•SALATĂ DE MANGO-SPANAC 10 GF
spanac pentru copii, salsa de mango, semințe de dovleac prăjite, vinaigretă cheie de tei *
SALATĂ DE CESAR 10
sos de usturoi *, crutoane de parmezan, parmezan ras
sandvișuri
Servit cu cartofi vechi
ROLĂ DE LOBSTER 26
maia de lămâie-tarhon, rulou în stil nou Anglia cu unt
PUI CRISPY FRIED 15
piept marinat cu sos fierbinte, salată mărunțită, roșii, mayo chipotle, chifle de cartofi
CRAB CAKE SANDWICH 18
salată mărunțită, roșii, remoulade, chifle de cartofi
BLACKENED GROUPER SANDWICH 17
salată, roșii, maia chipotle, chifle de cartofi
•
SHRIMP FRIED PO BO BOY 16
salată mărunțită, roșii, murături, remoulade
BURGER DE CERCETI BLACKENED 15
salată mărunțită, roșii, remouladă de castraveți, chifle de cartofi
BBQ BURGER 17
Chuck de grătar de la grătar de casă, gem de slănină, paie de ceapă, sos de grătar de casă, gouda afumată, chifle de ceapă-brioche
preferate
PUI CRISPY FRIED 19
cartofi vechi de dafin, creștet de mere verde muștar
PRĂJITURI DE CRAB 32
crab peekytoe, miez creole verde, muștar, sos tartar murat, cartofi vechi
PEȘTE ȘI CHIPS 18
cod bătut cu bere, muștar creol
BLACKENED GROUPER 29 G
orez roșu în stil sudic cu cârnați andouille, ardei dulci, sos cremos de muștar, salată de ceapă murată•
Crevetele de nucă de cocos 25
creveți jumbo prăjiți crocanți, morcovi creole de mere verde, remoulade dulci și acrișoare, cartofi prăjiți vechi
deserturi
KEY LIME PIE 6 AUDREY
frisca, nuca de cocos prajita
BAILEYS CHEESECAKE 7 V
ganache de ciocolata, frisca
BOURBON PECAN PIE 7 V
crustă de pâine scurtă, frișcă
TACOS STRADA
trei tacos servite cu orez roșu și frijoles rojos
BARBACOA DE VIT 14 GF carne de vită fiartă, ceapă murată, cremă de avocado, brânză cotija